ふるさと納税百選

509.チョウザメの燻製(A509-1) 冷蔵 7/25時点 ポイント最大3倍
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    一切れ 80g~100g×3
  • 賞味期限
    消費期限
    製造より4ヶ月 ※冷蔵(10℃以下)にて保存
  • 事業者名
    丈右衛門
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷蔵
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    有田市ふるさと創生室
  • 住所
    和歌山県有田市箕島50番地
  • 電話番号
    0737-22-3641
  • 受付時間
    平日8:30~17:00
世界の三大珍味「キャビア」のとれるチョウザメですが、その魚体は白身でコラーゲンが豊富に含まれています。
有田市で養殖したチョウザメを、ローリエやフェンネルなどのハーブをベースに作った「ソミュール液」にじっくり漬け込み、香り高いさくらのチップで燻製に仕上げました。
オードブルはもちろん、ワインや日本酒のおつまみにも最適です。

【問】丈右衛門
℡ 0737-83-1325


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