A5の米沢と一緒に食べ比べしましたが、溶けるような感触では負けるものの、牛肉の味をシッカリ感じられつつも柔らかくて美味しい！

美味しかったです。また、申し込もうと思います。

面倒だと思っていたふるさと納税をdカ-ドの特典を利用して初めて行いました。お得にできたのが大正解！返礼品の近江牛は冷蔵でとどきそのままの美味しさを味わうことができました。冷凍を解凍すると美味しさが半減しますからね、柔らかさ、油の甘味など丁寧に育てられてるんだと感じました。また利用したいと思います。