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110196001 佐藤水産 帆立の燻製セット
常温
北海道石狩市
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000
円
配送予定時期:
ご入金確認後2~3週間以内
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返礼品詳細
申込期日
通年
容量
帆立くん油5粒入り 帆立ソフト燻製5粒入り
賞味期限
消費期限
常温60日
事業者名
佐藤水産株式会社 TEL:0133-60-6250
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
石狩市ふるさと納税お問い合わせセンター
住所
北海道石狩市花川北6条1丁目30番地2
電話番号
050-3355-2393
受付時間
9:00~17:00
【ご案内:配送日指定・不在日などは承れません】備考欄などの欄にご記入・ご連絡頂いてもご対応は出来かねます。何卒ご了承下さいますようお願い致します。
帆立燻油:北海道の大自然に育まれたオホーツク産のホタテは、強い荒波と冷たい北の海で育まれ、肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。
1枚1枚丁寧に殻を開いて帆立貝柱(ほたてかいばしら)をとり出し、軽く塩水でボイルしたあと、香りのよいヒッコリーチップで燻製にします。
ホタテのうま味を凝縮させたあと、極上のオイルに漬け込みました。大粒ホタテのしっとりとした食感、うま味が広がります。
帆立ソフト:肉身がキュッと締まっていて、甘みもあり、栄養たっぷりです。1枚1枚丁寧に、殻を開いて帆立貝柱をとり出し、軽く塩水でボイルし、乾燥させました。
帆立燻油漬よりもあっさりしており、やわらかめに仕上がっております。帆立の旨味をシンプルな製法で引き出してますので、素材の旨さ、自然な風味を味わっていただけます。
このままでも、和洋各種料理などにもご利用いただけます。
【提供事業者】佐藤水産株式会社 TEL:0133-60-6250
注意書き
※返礼品コード: 110196001
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