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a12-102 フランスのグラタン 酒井シェフ アッシパルマンティエ
冷凍
静岡県焼津市
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寄付金額
12,000
円
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返礼品詳細
事業者名
株式会社いちまる
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
ふるさと納税課
住所
静岡県焼津市本町2丁目16番32号
電話番号
054-626-9406
受付時間
営業時間は月~金曜日 8:30~17:15(祝休日・年末年始を除く)
【説明】いちまるマルシェ(工場直売所)のイベントで試食を出すと大人気のメニューです。オーブントースターで焼き上げると、チーズの風味と グツグツ、熱々で食べるフランスの家庭料理を再現できます。アッシ・パルマンティエ はフランス の人々にとって”マンマ(おふくろ)の味“。作り方は家庭によって様々です。比較的多いのはビーフシチューなどを作ったあと、食べ残ったお肉をほぐしてグラタン皿に敷き、マッシュポテトを被せてからチーズをのせ、オーブンで焼くといったパターンです。シチューは家庭によって味が違いますから、フランス人同士で「我が家の場合は・・・」と話題に上ることがあるほどです。本品はフランス料理界のレジェンド 酒井一之シェフと共同開発しました。本品は、粗挽きの牛ひき肉のラグーをグラタン皿に盛り付けてから マッシュポテト を乗せ、とろけるチーズ 振りかけてから焼いて仕上げる キットタイプ です。牛ひき肉のラグーは食べ応えのある粗挽き肉とドッシリとコクのあるソースの味に、マッシュポテトは滑らかな舌触りに、チーズは スイス 製の グリュイエール ( チーズ ) をすりおろしたような大きさに、“ フランス人が好きな味とバランス ” にこだわりました。一皿分で400gとボリュームもフランス流です。 【内容】牛ひき肉のラグー 200g:2パック、マッシュポテト 200g:2パック、グリュイエール(チーズ) 50g:1パック 【賞味期限】発送から冷凍で1ヶ月以上 【発送期日】約1~5週間で発送※異なる場合は説明文記載 【アレルギー】28品目中:乳、牛肉、ゼラチン、大豆 【原材料】牛ひき肉のラグー(牛肉、トマト・ピューレーづけ、タマネギ、ニンジン、ビーフエキス、果実酒、無塩バター、大豆油、きざみニンニク、砂糖、香辛料、食塩)、マッシュポテト(牛乳、マッシュポテトパウダー、生クリーム、食塩)、グリュイエール(生乳、食塩) 【申込期日】通年 【注意事項・その他】※時期によりお礼品内容等が変更になる場合がございます。 【配送方法】冷凍
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