大崎市は、宮城県西部の大崎地方に位置。
世界農業遺産に認定された「大崎耕土」を有し食材と天然資源、地域文化の宝庫です。
ササニシキ、ひとめぼれの銘柄誕生の地で仙台牛の生産も県内トップクラス。 泉質が豊富な鳴子温泉郷も。温泉郷も。
平成18年3月31日、古川市・松山町・三本木町・鹿島台町・岩出山町・鳴子町・田尻町の1市6町が合併し、大崎市が誕生しました。
大崎市は宮城県の北西部に位置し、東は遠田郡、登米市、西は山形県、秋田県に接し、南は黒川郡、加美郡、北は栗原市に接しています。
大崎市は東西に約80kmの長さを持ち、奥羽山脈から江合川と鳴瀬川の豊かな流れによって形成された、広大で肥沃な平野「大崎耕土」を有する四季折々の食材と天然資源そして地域文化の宝庫です。
「大崎耕土」は巧みな水管理システムが評価され、平成29年12月に「世界農業遺産」に認定されました。お米をはじめとする豊かな土地が生み出す様々な食材をお楽しみください。
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