ふるさと納税百選

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函館の漁師さんを応援！未利用魚介プロジェクト詰め合わせ１_HD120-002 常温
北海道函館市
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返礼品詳細
  • 容量
    はこだて美人醤油300ml、極UMAMI美人300ml、たなごの美人焼き、さばの美人焼き、いかの美人焼き80g
  • 賞味期限
    消費期限
    はこだて美人醤油　極UMAMI美人　常温保存・製造より365日、たなごの美人焼き　さばの美人焼き　いかの美人焼き　常温保存・製造より180日 　
  • 事業者名
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    函館市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    宮崎県都城市宮丸町3070-1
  • 電話番号
    050-5527-0875
  • 受付時間
    午前9:00～午後6:00
  • お問い合わせ
    ホームページ
    https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/hometown-tax/
※未利用魚は安定的に獲れるものではない為、送る中身がイカだけになったりサバだけになったりしてしまう事もあります。中身はこちらのお任せで送らせて頂きますのでご了承お願い致します。未利用魚が一切ない場合には相当分の極UMAMI美人とはこだて美人醤油のみを送らせて頂く場合もございます。 基本ベースは写真のような未利用魚介パック6個に出汁と醤油各1本相当。中身はこちらのお任せで送らせて頂きます。 2023年6月本格始動『未利用魚介プロジェクト』。未利用魚介とは市場で取引がされない小ぶりなどの規格外であったり、知名度がなく利用されない魚介の事を言います。それを仕入れて製品化！ 命がけで危険な中、漁に出ているのに燃料代も高騰していて存続していくのも大変！少しでも燃料代の足しになれば！と始めたのがこのプロジェクト。 地元のいかめしメーカーさんのレトルト技術を応用し保存料不使用なのに常温保管で製造から180日ももつ焼き魚や炙りイカを開発！ 天気が悪い時や体調が悪く買い物にいけない時でも、そして万が一の災害時の備えとしても重宝するそんな製品が出来ました！ 函館生まれの万能調味料『極UMAMI美人』で味付けした事で臭みがなくマイルドな仕上がりで美味しく食べられます♪

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