無地熨斗北海道塩辛3種セット（手造りいか塩辛・甘えび塩辛・つぶ塩辛）180g 各2袋_HD134-046

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無地熨斗北海道塩辛3種セット（手造りいか塩辛・甘えび塩辛・つぶ塩辛）180g 各2袋_HD134-046 冷凍

北海道函館市ワンストップオンライン申請対象

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20,000円

配送予定時期：入金確認後、30日以内の発送

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

熨斗付き塩辛 3種セット ■手造りいか塩辛 180g ×2袋 ■つぶ塩辛 180g ×2袋 ■甘えび塩辛 180g ×2袋
賞味期限
消費期限

賞味期限：出荷時に30日以上あるものをお届けいたします。【保存方法：冷凍】
アレルギー

えび、さば、いか、ゼラチン ※原材料/成分欄をご確認ください。
事業者名

北国からの贈り物（札幌出荷）

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

函館市ふるさと納税サポート室
住所

宮崎県都城市宮丸町3070-1
電話番号

050-5527-0875
受付時間

午前9:00～午後6:00
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.hakodate.hokkaido.jp/hometown-tax/

【説明】
《無地熨斗対応》
「食の宝庫」函館市から、絶妙な塩加減が食欲をそそる塩辛 3種セットをお届けします！

■手造りいか塩辛
するめいかの胴身だけを使用した厚切りカットの塩辛です。
新鮮なスルメイカは、コリコリとした食感と甘味が濃いのが特徴。
そんな鮮度のよいイカの胴の部分を使用し、
ゴロ（肝臓・はらわた）と合わせて自家製タレで味付けしました。
1日3回、手作業で攪拌を続けた、こだわり熟成の塩辛です。

■つぶ塩辛
ツブに数の子とこんぶを合わせ、
ピリッとした辛さで食べやすい塩辛に仕上げました。
塩辛独特のくさみが少なく、しょっぱすぎないあっさりとした味付けです。
つぶ貝の弾力のある食感と、数の子のポリポリとした特徴的な歯ごたえが楽しめる、
楽しめる塩辛です。

■甘えび塩辛
とろける甘さが特長の甘えびを、こうじでじっくり熟成し旨味を引き出しました。
独自の製法で作った塩辛は、しょっぱくなく、
甘えびの風味を存分に生かした、上品な甘みに仕上がっています。
お刺身のような甘エビの「プリッ」とした食感で、
食べやすい柔らかさに仕上がるよう麹の量を調整しています。
絶妙な食感と濃厚なコクが、一層食欲をそそる一品です。

【無地熨斗対応】
こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。
※熨斗無しへの変更はできません。

◆美味しく召し上がっていただくための解凍方法◆
冷蔵庫内で半日ほど時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
急激に解凍すると、旨味や栄養素がドリップしやすく、味が落ちてしまいます。
冷蔵庫でじっくり解凍することで、濃厚で風味豊かな味をお楽しみいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。

＜春夏秋冬　多彩な味を真心こめて＞
竹田食品は、北海道をはじめとする海の味覚を探求し続ける、
いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
皆様からの「おいしい！」という声が聞きたくて、
食卓を彩る一品を函館市から全国へお届けしています。

【熨斗】
対応可（※熨斗をご希望の方は、備考欄にご記入ください。）

【生産地】
製造者／製造地：株式会社竹田食品（北海道函館市浅野町3-10）

【原材料】
手造りいか塩辛：いか（国産、韓国、その他）、食塩、いか内臓、砂糖、みりん／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、甘味料（カンゾウ、ステビア）、増粘多糖類、着色料（紅麹）、（一部にいか・ゼラチンを含む）

甘えび塩辛：えび（カナダ、グリーンランド）、還元水あめ、こうじ、みりん、砂糖、食塩、風味調味料、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類（一部にえび・さばを含む）

つぶ塩辛：つぶ（英国）、数の子（デンマーク）、砂糖、食塩、発酵調味料、こんぶ、唐辛子、パプリカ粉末、風味調味料／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、（一部にさば・ゼラチンを含む）

手造りいか塩辛：いか、ゼラチン
甘えび塩辛：えび、さば
つぶ塩辛：さば、ゼラチン

【地場産品基準】
3号：区域外の原材料を使用して、函館市内の工場にて、選別、切り付け、塩漬け、調味、発酵、充填、梱包の製品化までの全工程を行うことで、一定程度以上の付加価値が生じています。（告示第5条第3号に該当）

注意書き

※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
※解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。