ふるさと納税百選

ピロシキ定番セット(4種×2計8個)_HD223-002 冷凍
北海道函館市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    定番のピロシキ4種×2 合計8個セット ・ミートエッグ×2 ・キャベツと肉×2 ・チキンきのこ×2 ・まるたまクリーム×2
  • 賞味期限
    消費期限
    消費期限:製造日から8ヶ月 【保存方法:冷凍】
  • アレルギー
    卵、乳、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆 本返礼品の製造工場では卵を含むお品を製造しています
  • 事業者名
    合同会社まるたまエンタープライズ
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    函館市ふるさと納税サポート室
  • 住所
    宮崎県宮崎市中村東3丁目4-46 大淀センタービル 301号室
  • 電話番号
    050-5527-0875
  • 受付時間
    午前9:00~午後6:00(土日祝祭日を除く)
  • お問い合わせ
    ホームページ
【説明】
異国の風が吹いた街、函館。その歴史の香りが残る元町で、私たちは『焼きピロシキ』を焼いています。
築100年の古民家を改装した小さなお店には、どこか懐かしくて、でもどこか新しい空気が流れています。

日本ではあまり知られていませんが、ピロシキの本場ロシアでは『揚げ』ではなく『焼く』のが基本。
まるたま小屋では、卵・牛乳・バターを使わず北海道産の小麦・米粉・おからで作ったかろやかな生地に、エゾ鹿やラム、鮭、りんごなど地元の素材をぎっしり包みました。
食べたロシアの方からは「世界一おいしい」とお褒めの言葉をいただくことも。

“かろやかに、おもいを包む”をモットーに、私たちは今日もピロシキを焼き続けています。
函館の風土と物語をのせて、全国の食卓に届きますように。

【生産地】
製造・加工地:北海道函館市

【原材料】
<ミートエッグ>
小麦粉(小麦(北海道産))、牛肉、豚肉、卵、玉ねぎ、米粉、米油、三温糖、サワークリーム、おから、ピクルス、スキムミルク、塩、パン粉、酵母(国産)、ディル、ブラックペッパー、きび砂糖、黒酢、赤ワイン、塩麹(一部に小麦、卵、乳成分、大豆、牛肉、豚肉を含む)

<キャベツと肉>
小麦粉(小麦(北海道産))、キャベツ、牛肉、豚肉、米粉、米油、三温糖、おから、スキムミルク、塩、酵母(国産)、ブラックペッパー、赤ワイン、塩麹、アニス(一部に小麦、乳成分、大豆、牛肉、豚肉を含む)

<チキンきのこ>
鶏ひき肉(北海道製造)、小麦粉、しいたけ、米粉、米油、三温糖、おから、スキムミルク、塩、醤油、バター、酵母(国産)、パン粉、ブラックペッパー、にんにく、きび砂糖、パセリ、みりん、塩麹
(一部に小麦、乳成分、大豆、鶏肉を含む)

<まるたまクリーム>
牛乳(北海道製造)、小麦粉、卵、きび砂糖、米粉、バター、米油、三温糖、おから、スキムミルク、塩、酵母(国産)、ポピーシード(一部に小麦、乳成分、大豆、卵を含む)


【地場産品基準】
3号:・函館市内の工場において、原材料の仕入れから、以下の製造工程を経る。
 材料の計量→ミキシング一次発酵→分割・丸め→具材の包み込み→成形→二次発酵→焼成→冷却・包装

・以下の梱包工程にて出荷準備をする。
 出来上がった品を冷却→風味を保つため急速冷凍→1つずつ個包装→複数個を袋または箱にまとめて梱包→品名・原材料・賞味期限などをラベル貼付→冷凍便用の箱に詰めて出荷準備冷凍保管

以上の全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの