オホーツク産冷凍帆立貝柱 500g ( 大きいほたてホタテ貝 500グラム魚介類貝類刺身 )【062-0003】

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オホーツク産冷凍帆立貝柱 500g ( 大きいほたてホタテ貝 500グラム魚介類貝類刺身 )【062-0003】冷凍

北海道北見市

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

容量

冷凍帆立貝柱500g×1袋
賞味期限
消費期限

製造から730日
事業者名

株式会社しんや

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北見市ふるさと納税サポート室
住所

北海道北見市大通西3丁目１番地１
電話番号

0955-58-8798
受付時間

平日9:00～18:00

流氷押し寄せるオホーツク海で育ったグリコーゲン・タウリンたっぷりの新鮮なホタテ貝柱を、冷凍食材の表面に施す保護用の氷の皮膜を掛ける『グレーズ処理』を行った後、－40度で急速冷凍しました。

これにより、旨味を逃さず、冷凍やけや霜がつきにくくなります。
身締まりの良い、一般的に使いやすいサイズ（3S) を択び抜き、1袋に20～25玉入っています。

加熱調理された場合でも、より旨味が凝縮されるため旨味の濃いホタテとなり、創業125年余りに渡り北海道オホーツク産にこだわり続ける帆立屋しんやが、その誇りをもってお贈りする北のグルメ食材です。

鮮度の高い帆立貝柱ですので、まずは是非お刺身で！！
もちろん、バター炒め・炊き込みご飯などにしてもおいしいですよ～♪

※画像はイメージです。
※保存方法：-18℃以下の冷凍庫で保存してください。
なお、小分けにしてお使いになる時はとけないうちに残りを直ちに袋に入れ、空気を抜いて保存してください。
※解凍方法：ご使用量だけ袋より取り出し、流水で表面の氷を落とし、水分をふき取ってから解凍してください。
半解凍の状態で調理するのがコツです。

原材料：帆立貝
原産地：オホーツク産
加工地：北海道北見市
アレルギー：ー
保存方法：－18℃以下で保存してください
賞味期限：製造日から730日
地場産品類型：1 北見市内において生産されたもの
類型該当理由：区域内のオホーツク海で漁獲されたホタテである