ふるさと納税百選

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北海道産 ボイル 毛蟹 2杯 約1kg 蟹 カニ かに 毛ガニ 毛がに 噴火湾 魚介類 海の幸 海鮮 天然 職人 蟹味噌 丸ごと 蟹肉 蟹姿 産地直送 お取り寄せ 山村水産 送料無料 冷凍 11/23時点 ポイント最大3倍
北海道伊達市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
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在庫なし
返礼品詳細
  • 容量
    ボイル毛蟹2杯（約1kg） ※1杯約500g（茹で上げ後目方）
  • 事業者名
    株式会社　山村水産加工
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
北海道 噴火湾産で獲れた
山村水産の「ボイル毛蟹」を伊達市からお届け。
北海道の豊かな海の幸をお楽しみください。

噴火湾は北海道南西部に位置する、直径約50kmの円形に近い湾。
プランクトンやミネラル成分などの養分が含まれている親潮が、豊かな海の幸を育んでいます。
資源量保護のため漁が制限されている、希少な蟹です。

山村水産の蟹は、目利き人が仕入れから茹で上げ、梱包・発送までをすべて自社で行っています。
海水に近い塩加減で、豪快に茹で、身の甘みを存分に引き出します。
茹で上がったカニを急速冷凍。
これにより解凍してもドリップが出にくく、旨みを逃しません。

やわらかく繊細な身が特徴のカニ。
身が甘く、毛蟹にしかないまろやかな口当たりです。
蟹味噌はコクがあり、濃厚な味わい。
旨味がギュッと詰まっています。

《美味しいお召し上がり方》
1. 大きなザルに並べ、冷蔵庫で約15時間～48時間かけてゆっくり解凍。
緑色の包みのまま、甲羅を下にするのがポイント！
2. 500mlの水に対し塩大さじ2杯入れ、甲羅を下にして2cm程度浸かるように入れる。
3. 約10～15分蒸すように茹でれば完成♪

まずは茹でたてを食べてみてください。
蟹の旨みを存分に感じられます。
贅沢にカニ丼や軍艦巻き、手巻き寿司になどもおススメ。
ご家族でかにパーティーも楽しめます。

2杯お届けしますので、たっぷり味わえます。
噴火湾で獲れた希少な「ボイル毛蟹」を
ご家庭でぜひご賞味ください！

《山村水産について》
北海道伊達市に拠点を置く水産加工会社です。
日本海・噴火湾を中心とした北海道内の海産物を仕入れ、海産物の卸販売や水産加工品の製造・販売を行っております。

噴火湾で獲れた、美味しい毛蟹をぜひご堪能下さい！
注意書き
※画像はイメージです。 ※解凍後は、冷蔵保存の上、早めにお召し上がりください。 ※返礼品コード: 55250611

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