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返礼品詳細
容量
・乾燥丸干ししいたけ 30g ・乾燥スライスしいたけ 17g ・乾燥しいたけの軸 だし用 45g ・乾燥粉末しいたけ 20g ・乾燥きくらげ 10g 各1袋
賞味期限
消費期限
発送から30日
事業者名
室蘭言泉学園 湘南しいたけ
お申込み・配送・その他
配送方法
常温
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
ふるさと納税商品お問合せセンター
住所
〒052-0024 北海道伊達市鹿島町20番地1
電話番号
0120-977-050
受付時間
9:30~17:30
お問い合わせ
ホームページ
https://www.redhorse-corp.co.jp/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=012335
北海道伊達市にて障がい者のための就労支援事業所「湘南しいたけ」で菌床しいたけ・菌床あらげきくらげを栽培しています。
自然の恵みがぎゅっと詰まった、風味豊かな「乾燥しいたけ」と「乾燥きくらげ」をお届けします。
普段の料理をさらに引き立ててくれる優れた食材で、乾燥させることで旨味と栄養がぎゅっと凝縮されています!
【乾燥しいたけ】
肉厚で香り豊かな乾燥しいたけは、煮物や炒め物、お味噌汁などさまざまな料理に大活躍。水で戻すとふっくらとした食感が楽しめ、しいたけ特有のコクが味わえます。しいたけの旨味成分「グアニル酸」が料理に深みをプラスしてくれるので、和食だけでなくパスタやリゾットにもぴったりです。
【乾燥きくらげ】
ぷりぷりとした食感が楽しい乾燥きくらげは、ビタミンDや食物繊維が豊富で、健康をサポートしてくれるスーパーフード。水で戻して、炒め物やサラダ、スープに加えるだけで、料理に栄養と彩りがプラスされます。また、カロリーが低くヘルシーなので、ダイエットを意識する方にもおすすめです。
【おすすめの使い方★】
乾燥しいたけは、出汁を取るのにも最適!冷蔵庫で一晩水に浸けておくだけで、旨味たっぷりのしいたけ出汁が完成します。また、乾燥きくらげは、湯戻しするだけで食べられるので、手軽に毎日の食事に取り入れられます。特に、きくらげのコリコリした食感が楽しめる中華風の炒め物や春雨スープは絶品です。
注意書き
※画像はイメージです。 ※開封後は1ヵ月ほどを目安にお召し上がりください。 ※直射日光、高温多湿を避けてください。 ※返礼品コード: 55251106
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