佐藤水産旨味のある鮭の切身　鮭の糀漬(さざ浪漬)8切

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佐藤水産旨味のある鮭の切身　鮭の糀漬(さざ浪漬)8切冷凍

北海道石狩市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

12,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

秋鮭さざ浪漬　1切(個包装)×8枚入
賞味期限
消費期限

冷凍60日
アレルギー

さけ（鮭） ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
事業者名

佐藤水産株式会社

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

シフトプラス株式会社　石狩市ふるさと納税お問合せセンター
住所

北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
電話番号

050-3033-5536
受付時間

9：00～18：00

「糀・麹=こうじ」とは、広義には穀類に糸状菌(カビ)を生育させた散麹(ばらこうじ)のことで、日本酒づくりに欠かせないものです。
「さざ浪漬」はこの散麹を「酒」ならぬ「鮭」に用いた画期的商品で、誕生から49年以上経った現在も、人気を誇るロングセラー商品となっています。
鮭を糀漬けにすることで、鮭のたんぱく質がうま味成分のアミノ酸に変化します。
さらに、糀が持つさまざまな成分が鮭の香味を高めて「さざ浪漬」独特の奥深い味わいを生み出しています。

お召しあがり方
解凍後、切身についた米糀を箸などで軽く拭い落として、弱火でじっくり焼きます。
米糀が焦げますのでご注意ください。アルミホイルで覆うか包み焼きにしますとふんわりジューシーに火が通ります。

注意書き

※返礼品コード:is001-008-000