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【北海道せたな町産】生鮮生うに(150g×3パック) 冷蔵 6/29時点ポイント最大3倍

北海道せたな町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

60,000円

配送予定時期： 6月下旬より順次発送させていただきます。

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返礼品詳細

容量

150g×3パック
賞味期限
消費期限

出荷日を含む5日
事業者名

有限会社　マーレ旭丸

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

せたな町ふるさと納税コールセンター
住所

北海道久遠郡せたな町北檜山区北檜山258
電話番号

050-3646-8683
受付時間

9:00～18:00(土日祝除く)
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.setana.lg.jp/

うに漁は初夏から始まり夏の終わりには産卵期に入るため、3ヶ月ほどしか漁期がありません。さらに早朝に無風の日、つまり『凪（なぎ）』の日しか船を出せないため、天然のウニを獲れるのはわずかで自然との戦いです。たくさんの量を獲れない、だから自然の恵みを大切に頂く。この恵みをお客様へお届けしたい。製造方法によって味と姿が変わるウニ。身崩れ防止のためにミョウバン処理をしてきれいに並べる板ウニ、そしてそのミョウバンのかすかな苦みを取るために塩水を使用して密封した塩水ウニは一般的。マーレ旭丸のウニは『天然の海洋深層水』を使用したワンランク上の味で仕上げております。この時期しか味わえない、天然のウニと天然の海洋深層水を融合した「マーレのうに」をお届けいたします。海洋深層水とは、深さ２００メートル以深の海水で、表層海水とは異なり豊富なミネラル分を含み細菌汚染がされておらず雑菌がほとんどありません。水揚げしたてのウニを、弊社の加工場で身取し、その日のうちにこの海洋深層水に密封して発送します。海洋深層水に入れることで、お客様のお手元に届く1日から2日で、より美味しいウニとなります。獲れたてのウニは豊富なミネラルを含んだ海洋深層水に入れ、とにかく自然にこだわったウニをお客様へお届けいたします。マーレ旭丸は「海の恵みをそのままお客様へお届けしたい」その思いから船長自らが獲ったウニを、自社工場で丁寧に身剥きし、お客様へお届けしています。大量生産が出来ない分、貴重な海の幸を丁寧に手をかけることで、お客様に安心してお召し上がり頂き、笑顔になっていただける製品をを造っていきます。