ふるさと納税百選

【定期便・12か月】☆ヨイッチーニ旨味ハンバーグ5個セット☆<ヨイッチーニ>_Y020-0010 冷凍
北海道余市町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
212,000
配送予定時期: 順次発送致します。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    ヨイッチーニ旨味ハンバーグ200g×5個  1年間(12ヵ月) 月に1回お届け
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:謝礼品に記載
  • アレルギー
    卵・豚肉
  • 事業者名
    株式会社Souplesse(スプレス)
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    余市町ふるさと納税サポート室
  • 住所
    北海道余市郡余市町朝日町26番地
  • 電話番号
    050-5527-0937
  • 受付時間
    平日9時~18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります。
北島麦豚使用のヨイッチーニ旨味ハンバーグを1年間、1か月に1度お届けします!

【ヨイッチーニ旨味ハンバーグ】
様々な調理方法で北島麦豚に対して試行錯誤を繰り返し、「北島麦豚」の最大の特徴である旨味成分や風味を最大限生かすためにやっと辿りついたのがこのハンバーグ。
あまりにもスタンダードで日本人に馴染みのある調理法であるがゆえ、これ以上北島麦豚を活かせる料理はないと食べれば食べるほどそう思うざるを得ないことには、スタッフ一同衝撃でした。
塩、ハーブ、スパイスなど0.1g単位で計量し北島麦豚を活かす最高のバランスを研究しよりふんわりと肉汁を抱えさせるため、敢えて200gとボリューミーサイズで成形しています。

【北島麦豚】
北島麦豚は旨味成分(グルタミン酸)が豊富で、プレミアムなお肉という点が最大の特徴です。
豚肉特有の臭みもなく、アクも出にくい豚肉です。
脂身はあっさりとしつつもしっかり甘みのあることから老若男女問わず受け入れられています。
また、養豚場ではブタが抗生物質を与えずとも病気になりにくい飼育衛生環境づくりを徹底されており、安心安全なお肉という面でも支持されています。

【オススメの食べ方】
レストランではお客様にソースを出すことは無く、『お塩で』シンプルに食べていただいています。良い食材はシンプルに食べるのが一番!
ハンバーグを更に美味しく楽しむためにお酒を飲める方にはな酸が特徴的な辛口白ワイン(アルザスのリースリングなどがおススメ)、
飲めない方にもやはり酸が効いた100%フルーツジュース(白ブドウジュースやリンゴジュース)をおススメします。
ワンランク上の食材を楽しみたい方に是非食べていただきたい一品です!
レストランでは440g(2個分)のこのハンバーグを1人で食べてしまう方や毎回必ずオーダーする方も珍しく無い不動の一番人気メニューです!
アレンジでハンバーガーにするのもオススメです。

※このお礼の品は、原材料の主要な部分について 余市町で生産されたものを使用しています。( 余市町で生産された原材料: 豚肉 )