ワインシャルドネのオレンジワイン＆混醸の辛口白ワイン●計2本多田ワイナリー白ワインセット酒お酒アルコール

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ワインシャルドネのオレンジワイン＆混醸の辛口白ワイン●計2本多田ワイナリー白ワインセット酒お酒アルコール冷蔵

北海道上富良野町

寄付金額

33,000円

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返礼品詳細

容量

750ml入り瓶×2本、ぶどう（北海道上富良野町産）、酸化防止剤（亜硫酸塩） ▼多田農園＆多田ワイナリーとは... 北海道上富良野町、十勝岳連峰の麓に広がる農園とワイナリー。 2007年からワイン用ぶどうを栽培し、2016年にワイナリーをオープン。ぶどう畑は扇状地にあり、礫と磯を含んだ火山灰層から成り立っています。また、ぶどう畑の地下深くには、2,000m級の山脈に蓄えられた水分が伏流水として幾層も流れており、ぶどうの根がこの水を吸収して良質なぶどうができあがります。
事業者名

有限会社多田農園

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00～17:30　土日祝・12/29-1/3休み
お問い合わせ
ホームページ

https://inquiry.furusato360.biz/furusato_contact/contact_pref.php?pref_code=014605

北海道上富良野町の多田ワイナリーからシャルドネでつくったオレンジワイン1本と混醸仕込みの辛口白ワイン1本をお送りします。
いずれも多田農園産のぶどうを100％使用し、野生酵母で自然発酵させたワインです。
ぶどうの栽培期間中は、化学肥料と除草剤を使用していません。

＜お送りするワイン＞
●シャルドネオレンジサンスフル2023（オレンジワイン）
酸化防止剤(亜硫酸塩)は無添加。
アンバーカラーで濁りがあり。ゆたかな粘性を感じます。
ドライフルーツ、アップルティー、ジンジャーの香り。渋味を連想させる香りです。
若干の揮発香があるものの、むしろそれがいいアクセントになっています。
乳酸系の酸がしっかりと感じられ、じつに滋味深い、渋味さえ感じる味わいは、まさに多田ワインの真骨頂。
熟成した醤油に感じる出汁感が長めの余韻に続いていきます。
ブドウのポテンシャルを感じるワイン。

●122田園ブランES
3種類のぶどう（シャルドネ、ピノ・ノワール、ミュラートゥルガウ）を醸した混醸白ワイン。
程よく色づく、淡い黃桃色。濁りはなく、輝いています。
さわやかさを感じる香り。白桃やかりん、柑橘香やグスベリの香り、黄色い花や草原のようなグラッシーなニュアンス、バニラ風の濃厚な香りも若干感じられます。
温度が上がってくるとりんごやパッションフルーツの香りが現れます。
しっかりとした、きれいな酸があり、程よい厚みと豊かな果実味は混醸ならではの味わい。
中盤から後半にかけての若干の苦味が心地よいです。
ミネラル感もあり、余韻は長い。
冷やした状態から飲み始め、徐々に温度を上げていったときの変化が楽しいです。
※混醸ワイン：発酵初期の段階で2種類以上のぶどうを混ぜて同じタンク（樽）内で発酵させています。

注意書き

※画像はイメージです。 ※ワインは、15℃以下の涼しい場所で保管してください。 ※無濾過のワインのため瓶の底に澱が生じる場合がありますが、健康には影響ありませんので安心してお召し上がりください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※返礼品コード: 55431129