Farm＆Caféベリーズ、当農園では栽培期間中農薬や化学肥料、除草剤など一切つかわずに、手間暇をかけて大切に育てたカシスです。熟して真っ黒になりカシスの独特な香りを放つようになってから一粒一粒丁寧に摘み取って、旬の美味しさをそのままお届けいたします。冷凍なので好きな時に好きな分解凍してご使用ください。野性味あふれる独特な香りと味をお楽しみください。牛乳とよく合います。生で食べると少し癖があり食べにくいかもしれませんが火を通すと濃厚な風味が美味しいです。その味だけではなくカシスはポリフェノールの一種であるアントシアニン、ビタミンCなどを豊富に含み、その栄養価の高さから「King of Berry」（ベリーの王様）とも呼ばれています。ぜひご自身の健康づくりにお試しくださいませ。
