■生食用ホタテ貝柱 3Sサイズ　約1kg（50粒前後） 直径：約4.5cm ※個体によって、若干サイズが異なる場合があります。 ■ボイルベビーホタテ S～SSサイズ　約1kg ☆帆立は美味しくてヘルシー！ 噴火湾産のほたては、あっさりとした味わいとヘルシーさで、子供から大人まで誰もが美味しく食べられる海の幸。 刺身はもちろん、煮ても、焼いてもその美味しさは変わりません。 ほたてには美味しさの源であるアミノ酸が豊富に含まれています。 うまみのもととなる「グルタミン酸」や「アスパラギン酸」が多いうえ、ほたてならではのあまみを感じさせる「グリシン」が突出して多いのが特徴です。 さらに、疲労回復や筋肉を増強するパワー系アミノ酸の「アルギニン」も貝類の中では多く含まれており、体にうれしい栄養成分が豊富です。 ▼返礼品の地場産品基準 貝柱：北海道産のホタテを洞爺湖町内で殻を剥いて貝柱を取り出し、洗浄、選別、急速冷凍を行っています。 ボイルホタテ：北海道産のホタテを洞爺湖町内で殻を剥いて選別して塩ゆでし、洗浄、急速冷凍を行っています。 共に、製造の主要な工程を洞爺湖町内で行うことにより、一定程度以上の付加価値が生じています。

なし

有限会社 カネキン川村水産

冷凍

総務部政策推進課

北海道虻田郡洞爺湖町栄町58番地

0142-82-7780

平日8:45～17:30