佐藤さんちの神居牛万能切り落とし 500g within2024 | dショッピングふるさと納税百選

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佐藤さんちの神居牛万能切り落とし 500g within2024 冷凍

北海道清水町ワンストップオンライン申請対象

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

・神居牛万能切り落とし 500g
賞味期限
消費期限

【賞味期限】加工日から30日間
アレルギー

牛肉
事業者名

株式会社佐藤育成牧場

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北海道清水町ふるさと納税サポート室
住所

北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
電話番号

050-3100-1723
受付時間

平日　9時～18時
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.shimizu.hokkaido.jp/

品評会で高い評価を受ける、清水産牛肉ブランド「神居牛」です。
焼いたときに醸し出されるバターのような芳醇な香りが特徴です。
牛にとってストレスの少ない環境での肥育をはじめ、おいしい水、栄養価の高いおいしい穀物を与えるなど、生産者佐藤さんの「よい肉質にするためのこだわり」が随所に。
一度食べると忘れられない味です。
様々なお料理で大活躍の「万能切り落とし」は、すき焼きやしゃぶしゃぶ、ホットプレートなどを使って焼肉にもご利用いただけます。
口いっぱいに広がる神居牛の魅力をお楽しみください。
※福岡県の(株)福永産業より出荷します。

◆神居牛のこだわり
◇素牛のこだわり
十勝の市場からしか導入していません。
その中でも、血統がよく状態の良い牛を買い、極力均一な肉質の牛が出荷できるよう努力しています。
◇肥育期間のこだわり
生後8ヶ月頃の牛を導入し、およそ20ヶ月間美味しい餌と水でじっくりと育てます。
それにより、生後月齢28ヶ月頃の和牛に近い安定した牛を出荷しています。
◇より良い肥育環境
十勝清水町は、四季がはっきりしています。
夏は30度、冬は-30度と寒暖の差が激しいため、牛の健康には最新の注意を払っています。
特に冬は床の管理が大変ですが、牛たちがストレスを感じないようゆったりしたスペースを確保し、こまめに敷料を交換するなど、牛たちが健康的に育つことができる環境管理を徹底しています。
◇最大のこだわり　飼料と水
交雑種でありながら、和牛に近い味わいをだすために、栄養価の高い和牛用飼料「名人」を与えています。
牛に与える穀物の美味しさ・嗜好性・栄養バランス・原料コスト、そして安全性等、さまざまな点にこだわりぬいて作られた名人は、米ぬか、大豆粕、ふすま(小麦由来)、飼料用とうもろこし等により作られています。
日本人が食べる美味しい穀物由来の飼料を牛に与えることで、最も美味しい肉ができるとの考えています。
また、ホルモン剤や抗生物質を一切使用しないことで、安全安心の肉づくりを行っています。
そして、水です。
清水町は読んで時のごとく「清い水が流れるところ」に由来した町です。
人が直接飲んでも美味しい日高山脈の水を、更に高性能利水処理装置に通して、酸素補給の良い塩素の少ない「活きた水」を与えています。

【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたものである。(告示第5条1号に該当)

注意書き

※沖縄県・離島へは配送できません。
※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。