トラウトサーモンフィレ 1kg(半身3~5枚) フライやムニエル、お刺身や手巻き寿司まで！活用方法いろいろ！魚魚介類刺身小分け冷凍鮭さけ海鮮トラウトサーモン_S042-0002

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トラウトサーモンフィレ 1kg(半身3~5枚) フライやムニエル、お刺身や手巻き寿司まで！活用方法いろいろ！魚魚介類刺身小分け冷凍鮭さけ海鮮トラウトサーモン_S042-0002 冷凍

北海道清水町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

トラウトサーモンフィレ　約1㎏（半身3～5枚程度）
賞味期限
消費期限

冷凍で製造日より6ヵ月
アレルギー

鮭
事業者名

社会福祉法人清水旭山学園

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北海道清水町ふるさと納税サポート室
住所

北海道白糠郡白糠町庶路2丁目4-39
電話番号

050-3100-1723
受付時間

平日　9時～18時
お問い合わせ
ホームページ

https://www.town.shimizu.hokkaido.jp/

あっさりとした脂乗り、しっかりした厚い身。
北海道十勝・清水町「旭山地区」の木々に囲まれた豊かな自然と、日高山脈の伏流水に育まれた山の魚たち。
夏と冬の寒暖差が＋－10℃という厳しい環境の中で育ったトラウトサーモンは、身が締まり、味わい深く仕上がります。

ー手間を惜しまない、丁寧な製造工程ー
全ての工程において、必ず人の目と手を入れ、細部にまで心を配っています。
「安心して美味しく召し上がっていただきたい」という想いを胸に、
一つひとつ丁寧に確認と作業を重ねています。
まず、皮引き処理を施し、
小骨はすべて、手仕事で丁寧に取り除きます。
仕上げには、鮮度と風味を損なわないよう、
超低温冷凍庫で素早く凍結。
どの工程も妥協することなく、真心を込めて仕上げた逸品です。

ートラウトサーモンとは？ー
トラウトサーモンとは、淡水魚であるニジマスを養殖した魚のこと。
名前に「サーモン」とありますが、一般的な鮭とは異なり、生食が可能です。
海外産が多い中、国産のものは非常に希少で、品質の高さが特長です。

ー活用いろいろ参考レシピー
まずはお刺身でとろける旨味をダイレクトに、
手巻き寿司の具やフライ、ムニエルなど日々のお料理に幅広くご活用いただけます！

ー「清水旭山学園」とはー
清水旭山学園は、自然豊かな環境のもとで、障がいのある方々が社会とのつながりを感じながら就労訓練や生活支援を受けられる福祉施設です。
魚の下処理から燻製、包装まで、一つひとつの工程を丁寧に行い、手間ひまを惜しまず心を込めて製造しています。
この製品には、「おいしさ」だけでなく、人々の想いや誇りが詰まっています。
●保存方法
要冷凍（-18℃以下で保存）

【地場産品に該当する理由】
町内で生産されたものである(告示第5条第1号に該当)

注意書き

※沖縄県・離島へは配送できません。 ※不在票が入っていた場合は、速やかに再配達依頼を行ってください。保管期間が過ぎて発送元へ返送されてしまったお礼の品の再配達はできかねます。 ※包装（パッケージ・箱等）につきましては、予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。