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大トロいわし　フィレ　Ｓサイズ　500g(AM0006) 冷凍
北海道広尾町
寄付金額
8,000円
配送予定時期： 入金確認から１カ月程度
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返礼品詳細
  • 申込期日
    数量に達するまで
  • 容量
    500ｇ
  • 賞味期限
    消費期限
    冷凍の状態で半年
  • 事業者名
    池下産業株式会社
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    広尾町ふるさと納税コールセンター
  • 住所
    静岡県静岡市葵区御幸町8-1JADEビル４F
  • 電話番号
    050-5369-6287
  • 受付時間
    平日9：00～17：00 土日祝日、8/11-8/15、12/27-1/4を除く
大トロいわしとは、産卵前に北海道道東海域にごく僅かな期間現れる、脂ノリ抜群のマイワシの事を言います。
大トロいわしに厳選使用している9～10月のマイワシは産卵前のため体脂肪率がとても高く、食べたときの脂の乗り方が一般のいわしよりも抜群です。
また、獲れたての鮮度と本当の美味しさを楽しんでいただきたい。
その想いを実現するために磨き上げてきたものこそ、急速冷凍技術です。
人工的に地下水から3℃の海水を作り、水揚げ10時間以内に急速冷凍、常に-110℃以下に保つ最新冷凍技術により、鮮度はもちろん食材本来の味わいや栄養分まで逃がすことなく保っております。

フィレ加工しているので処理の手間がかからず気軽に調理ができます。
お刺身はもちろん、塩焼き、天ぷら、寿司など数多くの調理でお使い頂けます。
広尾町の新名物！『大トロいわし』極上の味をぜひ !
注意書き
※小骨にはお気をつけてお召し上がりください。 ※腹骨は半解凍の状態でそぎ落とすときれいに仕上がります。

返礼品レビュー

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