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柳かれい 一夜干し 2枚×4個セット | 北海道産 柳かれいを 一夜干しに! おつまみ 焼魚 焼き魚 定食 魚 干物 セット ひもの 冷凍 人気の 訳あり!
冷凍
5/19時点 ポイント最大3倍
北海道釧路町
ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
15,000
円
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ご入金確認後、8日以内に発送します
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返礼品詳細
容量
柳かれい一夜干し:2枚×4個 加工地:北海道釧路市
賞味期限
消費期限
3ヵ月
事業者名
釧之助本店
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
NE株式会社(釧路町委託事業者)
住所
神奈川県小田原市栄町 2-12-10 Square O2
電話番号
0120-251-588
受付時間
営業時間:10:00~17:00 月曜~金曜(祝祭日・特定休業期間を除く)
お問い合わせ
ホームページ
https://ne-inc.jp/
ホクッと上品な身と、パリッとした皮が旨い! 釧之助のかれい一夜干しは、新鮮で大ぶりな上物だけを厳選。 そして天然塩でひと塩して、程よく干します。 素材の味を損なわない塩加減と干し加減で、かれいの旨みが凝縮されるのです。 関西方面では笹かれいとも呼ばれている柳かれい。 上品な白身と脂がのった縁側に、皮はパリッと香ばしく、中はホックリ柔らかに。 丹精込めて干しあげた逸品です。 【産地・原材料名】 柳かれい(北海道産)、食塩 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※冷蔵庫で自然解凍してください。 冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。 急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。 何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。 冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。 ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
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