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糠さんま 3尾×5個セット | 北海道産秋刀魚を糠漬けに秋刀魚サンマさんま魚介類魚漬魚糠セットひもの冷凍人気の訳あり！年内配送年内発送北海道釧路町釧路超特産品冷凍 11/24時点ポイント最大3倍

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寄付金額

15,000円

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返礼品詳細

容量

糠さんま大サイズ:3尾×5個加工地:北海道釧路市
賞味期限
消費期限

3ヵ月
事業者名

釧之助本店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

NE株式会社（釧路町委託事業者）
住所

神奈川県小田原市栄町 2-12-10 Square O2
電話番号

0120-251-588
受付時間

営業時間：10：00～17：00 月曜～金曜（祝祭日・特定休業期間を除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://ne-inc.jp/

保存食として北海道では当たり前の糠さんま。テレビ番組に登場して以来、道民以外の方にも広く知られる存在となりました。
糠さんまの美味しさは、糠により旨味成分であるアミノ酸が凝縮されることにあります。
釧之助こだわりの天目塩を絶妙にブレンドした糠に漬けて熟成させました。
糠により旨味が凝縮された釧之助の糠さんまは、頭やハラワタまで美味しさが行きわたっています。
糠を洗い流して焼けば、話題の味をご家庭でお楽しみいただけます。

【産地・原材料名】
さんま(北海道産)、食塩、米糠

【注意事項】
※冷蔵庫で解凍してください。
冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。ただし、解凍には半日～1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。