ふるさと納税百選

【12/21まで年内お届け】干物界の最高級魚 厳選した つぼ鯛 半身150g 3尾 | ツボダイ ツボ鯛 一夜干し 干物 ひもの 魚干物 つぼだい 無添加 小分け パック 白身魚 焼魚 焼き魚 魚 冷凍 魚介類 海鮮 絶品 人気 笹谷商店 直営 釧之助本店 せんのすけ 高級 年内配送 年内発送 北海道 釧路町 釧路超 特産品 冷凍
北海道釧路町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
18,500
配送予定時期: ご入金確認後、8日以内に発送します 12月21日寄附受付完了分まで年内お届け(年内配送)します。 ※12月22日以降のお申込みにつきましては、1月中旬以降のお届けとなります。
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返礼品詳細
  • 容量
    つぼ鯛(半身150g):3尾 加工地:北海道釧路市
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:3ヵ月
  • 事業者名
    釧之助本店
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    NE株式会社(釧路町委託事業者)
  • 住所
    神奈川県小田原市栄町 2-12-10 Square O2
  • 電話番号
    0120-251-588
  • 受付時間
    営業時間:10:00~17:00 月曜~金曜(祝祭日・特定休業期間を除く)
  • お問い合わせ
    ホームページ
釧之助が厳選したつぼ鯛を一夜干しにしました。
抜群の脂のりとほっくりとした上質な白身が特徴です。
ほっけよりも脂のりが良いですが、その脂はむしろすっきりとした味わい。

決してしつこくない脂です。
また、骨から身が取れやすいのもこの魚の特徴で、どなたさまにも食べやすい魚です。
釧之助のつぼ鯛は塩加減にもこだわっております。

上質な白身とたっぷりな脂。
それらを壊すことなく、更に美味しさを引き上げる塩の量を追求しました。
いい塩梅の塩加減と干し加減で仕上げた逸品です!

【産地・原材料名】
つぼ鯛(国産)、食塩

【注意事項】
※画像はイメージです。
※冷蔵庫で自然解凍してください。
※冷凍されたお魚やいくら等は、ゆっくりと時間をかけて解凍するのが基本です。
※急激に解凍すると旨味や栄養素がドリップしやすく、ベチャベチャになったりパサパサになったりして味が落ちてしまいます。
※何と言っても一番簡単で一番失敗が少ない方法が冷蔵庫での解凍です。
※冷蔵庫内でゆっくりと解凍されるのでドリップの流出が少なく、美味しく食べることができます。
※ただし、解凍には半日~1日ほど要しますので、食べる時間を計算し、事前の準備が必要となります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【事業者紹介】
北海道釧路町にある、釧之助本店 (せんのすけ ほんてん) は、旨い!魚の販売コーナーをはじめ、名物 海鮮丼が味わえる釧ちゃん食堂、一年中バーベキューが愉しめる大漁丸、そして釧路初の水族館 ぷくぷくなど、まさにお魚のワンダーランドです。