ふるさと納税百選

1240.訳あり ホタテ貝柱 1kg ほたて いくら セット 10-12人前 帆立 イクラ 生ほたて 貝柱 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町 冷凍
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返礼品詳細
  • 容量
    ・訳あり ホタテ貝柱 1kg<約10-12人前><br />・いくら醤油漬 200g×2個(パック)<br />※500g袋×2袋または1kg×1袋でのお届けです。<br />※お届けする容器は変更になる場合がございます。<br />ご指定いただくことはできませんのでご了承ください。<br /><br />産地)ホタテ:北海道/いくら:アメリカ<br />加工地)弟子屈
  • 事業者名
    株式会社 加藤水産
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    弟子屈町ふるさと納税コールセンター
  • 住所
    北海道川上郡弟子屈町中央2丁目3番1号
  • 電話番号
    050-3172-5424
  • 受付時間
    9:00~17:30 土・日・祝祭日・年末年始を除く
◆ご家庭で簡単に味わえる、海鮮二色丼に挑戦!

◆北海道産の肉厚で新鮮な“ホタテ”

寒い海水で身が引き締まった、品質の良い北海道産の生ホタテは
肉厚で、“プリプリ”とした食感が特長です。
お刺身としてももちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。

新鮮なうちに急速冷凍しているため、ホタテ本来の上品な甘みが味わえます。
ぷっくりと厚みのある貝柱は、しっかりとした歯ごたえの良さがあります。

鮮度が自慢のホタテなので、まずは生で食べていただきたい!
一口食べるとクリーミーな味わいと美味しさ、甘みが口の中で広がります。
どんな海鮮とも相性抜群で、しっかりと美味しさを感じる存在感なので、海鮮丼には欠かせません。

お刺身としてはもちろん、様々なお料理にもお使いいただけます。
バター焼き、クラムチャウダー、海鮮鍋など、ひと手間加えてアレンジレシピでもお楽しみください。

冷蔵庫でゆっくり解凍するだけなので、とても簡単。
使う分だけ取り出して、残りはそのまま冷凍保存できますので、
欲しいとき、欲しい分だけホタテが食べられます。

甘み、旨みが凝縮された北海道のホタテを、是非この機会にご堪能ください。

<訳ありホタテとは・・・>
製品加工の際にヒビ割れ、欠け、サイズ不揃いになった帆立です。
海産業界では「フレーク(小さい薄片)」と呼ばれ、スーパーなどには流通しません。
見た目だけの訳ありですので、品質は一切問題なく、美味しくお召し上がりいただけます。

◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”

水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製秘伝の醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。

いくらの美味しさは、その鮮度で全てが決まるといっても、過言ではありません。
水揚げされてから、その卵を漬け込むまでの早さで、美味しさが決まります。
ひと粒ひと粒のプチッとした、絶妙な口当たりをご堪能ください。

いくら丼で食べるには、約80gが目安です。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝き。
秘伝の醤油ダレの絶妙な味わいが、食欲をそそります。
海老や貝などの具材と合わせて、贅沢な海鮮丼もオススメです。
お好みでたっぷりとお召し上がりください。


~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈町で1965年から、
蟹や海産物をはじめとした『北海道の美味しいもの』を卸・販売しております。

弟子屈町は北海道の東部に位置し、自然豊かで空気が澄んでおり、とても水が綺麗な地域です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、
全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。

ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。