ふるさと納税百選

1963. ふっくらやわらか 干物 5点セット 真ホッケ サンマ カレイ ニシン サバ 魚介 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町 冷凍 3/3時点 ポイント最大3倍
北海道弟子屈町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
14,000
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返礼品詳細
  • 容量
    ふっくらやわらか 干物 5点セット/ ・ホッケ ・サンマ ・カレイ ・ニシン ・サバ ※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
  • 事業者名
    株式会社 加藤水産
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    弟子屈町ふるさと納税コールセンター
  • 住所
    北海道川上郡弟子屈町中央2丁目3番1号
  • 電話番号
    050-3172-5424
  • 受付時間
    9:00~17:30 土・日・祝祭日・年末年始を除く
◆ふっくら旨い、干していない干物

従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。


◆北海道自慢のピチピチ造り

「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。

味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。


◆お届けする干物

◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。

◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。

◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。

◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。

◇サバ(約35.5cm)
DHAやEPAが豊富で、鉄分やカルシウムを多く含むサバは栄養があり、
人気の干物です。

※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。