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2003. 海鮮 ケジャン 2個 韓国 キムチ 蟹カニ かに 手作り 業務用 送料無料 北海道 弟子屈町
冷凍
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北海道弟子屈町
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・原則、1ヵ月以内に発送いたします。 ・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。 ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
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返礼品詳細
容量
・海鮮ケジャン400g(3-4人前)×2個 原材料/海鮮:無頭エビ、ワタリガニ、イカ、ホタテ ・ケジャンダレ:唐辛子、しょうゆ、清酒、三温糖、たまねぎ、生姜、にんにく、酢、ごま油、黒ごま、塩(一部に小麦・大豆を含む) ・加工地/北海道弟子屈町 ・配送:冷凍便<br />
事業者名
株式会社 加藤水産
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
弟子屈町ふるさと納税コールセンター
住所
北海道川上郡弟子屈町中央2丁目3番1号
電話番号
050-3172-5424
受付時間
9:00~17:30 土・日・祝祭日・年末年始を除く
【海鮮ケジャン】
日本人観光客が韓国で食べたい
トップ3に必ず入る韓国料理の1つ、「ケジャン」。
あまりの美味しさに、韓国では『ごはん泥棒』とも呼ばれているそう。
醤油ベースの韓国タレに生の蟹を漬け込んだ韓国の伝統料理です。
蟹以外にも、エビやイカ、帆立などが入っていて、とても具沢山。
とても辛い料理ですが、海鮮の甘みや旨みも
同時に味わうことができ、ヤミツキになります。
こちらは、日本風の海鮮ケジャンです。
おいしさの秘密は、素材の良さだけでなく、
丁寧な保存方法にも隠されています。
獲れたての新鮮なワタリガニを、熟成時には
韓国醤油、唐辛子、ニンニク、タマネギ、生姜をベースに、
昆布やカニの甲羅でとった出汁を加えた、自家製醤油ダレに漬け込みました。
こちらの海鮮ケジャンは、解凍し加温せず生のまま食べられます。
焼肉や韓国海苔などと一緒に食べるのもおススメです。
ご飯はもちろん、お酒も進む逸品です。
日本で生まれた、ちょっと贅沢な海鮮の「韓国ケジャン」。
是非この機会にご賞味ください。
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