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2529. ふっくらやわらか 干物 7点セット 真ホッケ サンマ カレイ イワシ 秋鮭 コマイ ニシン 魚介 海鮮 送料無料 北海道 弟子屈町
冷凍
11/2時点 ポイント最大3倍
北海道弟子屈町
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寄付金額
15,000
円
配送予定時期:
・冷凍便の為、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできません。 ・配達日指定は原則できませんのでご了承ください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
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返礼品詳細
容量
ふっくらやわらか 干物 7点セット/ ・ホッケ ・サンマ ・カレイ ・イワシ ・秋鮭 ・コマイ ・ニシン ※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
事業者名
株式会社 加藤水産
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
弟子屈町ふるさと納税コールセンター
住所
北海道川上郡弟子屈町中央2丁目3番1号
電話番号
050-3172-5424
受付時間
9:00~17:30 土・日・祝祭日・年末年始を除く
※こちらの返礼品は<2024年10月31日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※ 【返礼品の発送目安について】 返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。 ◆11月1日~11月15日までのお申込み → 2025年1月~2月上旬 発送予定 ◆11月16日~11月30日までのお申込み → 2025年2月中旬~2月下旬 発送予定 ◆12月1日~12月15日までのお申込み → 2025年3月上旬~3月中旬 発送予定 ◆12月16日~12月31日までのお申込み → 2025年3月下旬~ 発送予定 ※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。 ※日時指定を承ることはできません。 ※上記日程は目安となります。 ※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。 ※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。 ※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。 ◆ふっくら旨い、干していない干物
従来の干物の干し方ではなく、独自の低温熟成方法により、
無添加で、ふっくらな干物に仕上がりました!
低塩加工で、魚の生臭さが少なく、柔らかな食感が残ったままで、
美味しくお召し上がりいただけます。
◆北海道自慢のピチピチ造り
「ピチピチ造り」は、水あめの浸透圧と半透膜を利用した、脱水製法の一夜干しです。
風に当てずに魚から、余分な水分を取り除くことで、ふっくら柔らかく焼きあがります。
味付けに、いわしを1年間漬け込み、発酵させた「魚醤」を加えることで
味に深みとコクが生まれました。
◆お届けする干物
◇ホッケ(約35cm)
じっくり焼き上げると、じんわりと脂が滴り、
旨味の凝縮されたホッケの味わいが、お口に広がります。
◇サンマ(約32cm)
脂ののったサンマは、塩分控えめで、深みとコクのある味に仕上げています。
◇カレイ(約25cm)
北海道を代表するカレイ「宗八」。
脂ノリもよく、柔らかな身、皮まで美味しくお召し上がりいただけます。
◇イワシ(約16cm)
健康食品としても注目されている「イワシ」。
頭をとって処理しているから、食べやすくなっています。
◇秋鮭(約17cm)
北海道羅臼産の秋鮭を、低温で22時間熟成後、さらに一晩脱水。
ふっくら美味しい仕上がりです。
◇コマイ(約18cm)
お酒によく合うとされる「コマイ」は、
一味マヨネーズをつけて食べるのが、とても人気です。
◇ニシン(約32.5cm)
数の子がとれる「ニシン」は、焼くと脂が香ばしく、
お箸がすすみます。
※干物の種類は、季節によって変更になる可能性がございます。
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