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2977. 紅ズワイ 蟹しゃぶ ビードロ 500g 生食 いくら醤油漬け 80g×2 計160g 紅ずわい ズワイガニ ずわいがに カニしゃぶ カニ いくら イクラ しゃぶしゃぶ 鍋 ズワイ ずわい カット済 送料無料 北海道 弟子屈町
冷凍
北海道弟子屈町
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寄付金額
21,000
円
配送予定時期:
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。 ・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。 ・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。
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返礼品詳細
容量
●内容量 紅ズワイ蟹しゃぶセット 500g ※生食可 ※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用 ※本数の指定は承れません。 ※南蛮の有無はお選びいただくことができません。 ◇南蛮とは、蟹足の爪から下の部分です。 可食部分は同じですが、南蛮カット済みが お届けになる場合がございます。 あらかじめご了承くださいませ。 ・いくら醤油漬け 80g×2 ※冷凍便でお届けします。 到着後に冷凍庫で保管お願い致します。 ※画像はイメージです。 原産地: ・紅ズワイガニ/北海道 ・いくら/北海道 加工地:北海道弟子屈町 保存方法:冷凍
事業者名
株式会社 加藤水産
お申込み・配送・その他
配送方法
冷凍
返礼品に関するお問い合わせ先
お問い合わせ先
弟子屈町ふるさと納税コールセンター
住所
北海道川上郡弟子屈町中央2丁目3番1号
電話番号
050-3172-5424
受付時間
9:00~17:30 土・日・祝祭日・年末年始を除く
※こちらの返礼品は<2024年10月31日までのお申込み分>で年内配送を終了いたします※
【返礼品の発送目安について】
返礼品お申込み前に、必ずご一読ください。
◆11月1日~11月15日までのお申込み
→ 2025年1月~2月上旬 発送予定
◆11月16日~11月30日までのお申込み
→ 2025年2月中旬~2月下旬 発送予定
◆12月1日~12月15日までのお申込み
→ 2025年3月上旬~3月中旬 発送予定
◆12月16日~12月31日までのお申込み
→ 2025年3月下旬~ 発送予定
※上記期間中のお申込みについては、年内配送を承ることはできません。
※日時指定を承ることはできません。
※上記日程は目安となります。
※大幅に出荷が遅れる場合は、メールにてご連絡いたします。
※なるべく早く配送できるように努めておりますので、配送予定日よりも早くお届けする場合がございます。
※2025年1月1日以降のご寄付分につきましては、2025年4月下旬までに順次発送いたします。
◆紅ズワイ蟹を味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
紅ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるように、
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカット。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、
ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
いろいろな食べ方で、紅ズワイ蟹をお楽しみください。
◆繊細で豊かな甘みの“紅ズワイガニ”
上品な味わい深い紅ズワイ蟹。
その蟹足は細身ではありますが、クセがなく、トロっとした食感で、
他の蟹にも負けない食べ応えがあります。
また、繊細で甘味があり、ズワイ蟹とはまた違う味わいです。
みずみずしく、風味豊かな味わいをぜひご堪能ください。
◆美味しい蟹をすぐに食べたいときには!時短の温塩水解凍!
①40℃の温水1リットルに、食塩30gを混ぜて、「温塩水」を作ります。
②蟹ポーションを袋から出し、1分間「温塩水」に浸けます。
③ふきんで蟹の水分をふき取ります。
ふきんをよくすすぎ、固く絞って蟹を包みます。
④冷蔵庫で約10分間解凍します。
◆ご自宅でカニを食べよう!
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
蟹初心者の方にもピッタリです。
◆初めての方でも安心!特製食べ方ガイド付き!
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。
◆鮮度が命の“いくら醤油漬け”
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
鮮度を保ったまま、自家製醤油ダレに漬け込みました。
アツアツのご飯に乗せたいくらは、まるで宝石のような輝きで食欲をそそります。
~北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」~
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
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