オホーツク産お刺身用ホタテ大サイズ（3S）【750g（250g×3パック）】

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北海道白糠町ワンストップオンライン申請対象

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12,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年
賞味期限
消費期限

賞味期限製造日より冷凍で2年 ※-18℃以下で保存した場合の賞味期限です。家庭用冷凍庫の場合は、開閉により温度変化が発生し霜が付く恐れがございますので、賞味期限内であってもできる限りお早めにお召し上がりください。
事業者名

広洋水産株式会社

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

企画財政課ふるさと納税推進係
住所

北海道白糠郡白糠町西1条南1丁目1-1
電話番号

050-5358-4174
受付時間

営業時間は9：00～18：00　土日祝休

採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。
保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。
迅速に処理したホタテは当社こだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます（一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです）。

横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。

当社こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。

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#小分け#ほたて#刺身#冷凍#産地直送（北海道）#工場直送（白糠町）
※画像はイメージです。
※在庫がなくなり次第パッケージが予告なく変更になる予定です。

事業者：広洋水産（株）

【世界一のホタテメーカーを目指す白糠町自慢の大サイズホタテ北海道海鮮刺身冷凍産地直送（北海道）工場直送（白糠町）小分け】

【地場産品類型】
3
当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。

【類型該当理由】
町内事業者が原貝から貝柱を取出し冷却塩水洗浄後に凍結後重量選別を行い窒素置換包装を行う。