ふるさと納税百選

別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc) 常温
北海道別海町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
16,000
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    ■内容量 風蓮蟹カレー  180g × 5袋 ■原産地 別海町 ■製造地 札幌市 ■原材料・成分・提供サービス詳細 [原材料名]鶏肉、モクズガニ(北海道 風蓮湖産)、玉葱、小麦粉、 ココナッツミルク、ナンプラー、ラード、ニンニク、しょうが、サラダ油、香辛料、(一部にかに・小麦・鶏肉・豚肉・魚介類・ナッツ類を含む) [保存方法]-20℃以下の冷凍で保存
  • 賞味期限
    消費期限
    発送日から4ヵ月
  • 事業者名
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
  • 配送外のエリア
    沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    別海町ふるさと納税サポート室
  • 住所
    山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
  • 電話番号
    050-8888-8472
  • 受付時間
    営業時間は平日9:00~18:00
一口ほおばると、旨味がぎゅっと詰まった 蟹の香りと味わいが広がる『風蓮(ふうれん)蟹』カレー。
北海道 別海町産「風蓮蟹」カレー (180g×5pc)
「風蓮蟹」の故郷は、北海道の東部に位置する別海町の自然豊かな汽水湖 風蓮湖。
広大なエリア一帯は手付かずの自然が今も残り、数多くの野生動物や植物が生息しています。
そんな湖で漁獲される風連蟹とは、上海蟹と同種のモクズガニの一種。
いけすの中で3日間きれいな海水を掛け流し 泥出しと餌抜きを行うことで、臭みがなく、本来持つ濃厚な旨味の蟹に仕上げた 別海町が自信を持って打ち出したブランド蟹です。
この「風蓮蟹」の身と蟹味噌を丁寧に取り出し、殻で出汁をとって蟹の旨味をカレーに封じ込めました。

濃厚な旨味をカレーライスや様々なお料理でご賞味ください♪
『風連蟹カレー』はとっても濃厚なので、 お好みで、牛乳を加えて味わいを調えてお召し上がりください。たっぷり加えると、カレー風味のまろやかなミルクスープに早変わり。蟹カレーうどん、ラザニア、グラタン、スープパスタ…etc,
冷めても美味しいので、野菜のディップソースもオススメです。

【お召し上がり方】
・湯煎の場合:凍ったまま袋の封を切らずに沸騰したお湯で9~10分加熱してお召し上がりください。
・火にかける場合:解凍後 袋を開けて鍋にうつし木べら等で混ぜながら火にかけます。
注意書き
※返礼品コード: HS0000002