ふるさと納税百選

鹿肉 お楽しみ 計 1.2kg セット ( モモ300g ホエーモモ300g ロース300g ホエーロース300g ) ジビエ 北海道(北海道 別海町 肉 にく 鹿肉 ジビエ ふるさと納税) 冷凍
北海道別海町 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
20,000
配送予定時期: ご入金確認後、5週間以内で発送予定 ※沖縄県・離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 ※返礼品は確実にお受け取りください。 ※長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。 ※年末年始や中元お歳暮時期等の繁忙時期は、発送までにお時間をいただく場合がございます。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※天候・交通等により発送にお時間をいただく場合がございます。
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返礼品詳細
  • 容量
    ■鹿肉 ・モモ300g ・ホエーモモ300g ・ロース300g ・ホエーロース:300g 1.2kgセット ■保存方法:冷凍 ■配送方法:冷凍
  • 賞味期限
    消費期限
    製造日より半年
  • 事業者名
    ジビエ工房 山びこ
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    沖縄県,離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    別海町ふるさと納税サポート室
  • 住所
    山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
  • 電話番号
    050-8888-8472
  • 受付時間
    営業時間は平日9:00~18:00
ジビエ工房 山びこの鹿肉セットです。

ホジカ エゾ鹿肉のさらなる旨み
「ホジカ」とは、エゾシカ肉をホエーに漬けてから処理をしたジビエ工房 山びこのオリジナル商品です。
ホエーとは、牛乳から乳脂肪分やカゼイン(乳たんぱく質の一種)を取り除いた液体のことで、そのホエーに漬けることによって通常のお肉に比べ、ホエーの効果で臭みが減り肉質も柔らかい仕上がりになっています。
有害駆除の対象となっているエゾシカ、また本来であれば廃棄処理されるホエーの有効活用になります。
これまでにない、エゾシカ肉のホエー漬け「ホジカ」自信をもってお客様のもとへお届けいたします。
是非一度お試しください。
注意書き
【配送不可地域】 離島・沖縄 ※離島などの一部地域へはお届けできませんのでご了承ください。 【注意事項】 ※画像はイメージです。 ※申し訳ございませんが、着日指定はできませんのでご了承ください。 ※返礼品コード: JY0000005