【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様【CC0000104】

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【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券2名様【CC0000104】常温

北海道別海町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

116,000円

配送予定時期：ご入金確認後、1週間以内にメールにてお食事券を配信いたします。

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返礼品詳細

申込期日

～2025年3月31日まで
容量

■お礼品の内容について・【西麻布　イタリアン】草片 cusavilla　土地の生命力を表現した「別海町の恵み」お食事券[2名様分] 　　原産地:北海道別海町/サービス提供地:東京都港区　　使用期限:発行後から1年間　※但し1月～3月は使用不可 ■提供サービスご利用店舗:草片 cusavilla ・別海町産イクラのブルスケッタ・東京のお野菜が奏でる8種類の前菜(別海町産乳製品、貝類、鴨肉など使用) ・ごみを出さないミネストローネ・野付産ホタテ貝と国産松茸のリゾット・バターナッツカボチャと別海町発酵バターのラザニア・西別サケのフリカッセ、すじことレモンの香り・ジビエ工房やまびこ小林さんが仕留めた蝦夷鹿のロースト、舞茸を使ったカシスソース・葡萄、わらび餅、べつかいの牛乳のブランマンジェ ※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
事業者名

株式会社Country Crossing（カントリークロッシング）

お申込み・配送・その他

配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

別海町ふるさと納税サポート室
住所

山形県西村山郡河北町谷地字砂田143-1
電話番号

050-8888-8472
受付時間

営業時間は平日9：00～18：00

お礼品の内容・特徴
別海町の特産品を使用したフルコースお食事券(2名様分)をお届けします。
※こちらの食事券は、ディナータイムのみご利用いただけます。

●シェフ
帖地　華菜恵(　ちょうち・かなえ　)

鹿児島県出身で幼少期より山の幸も海の幸も豊富な土地で育ち、鹿児島指宿「けんきち」にて焼き物を担当。
2021年草片 cusavilla の素材の味を最大限まで探求する料理に感銘を受け上京、同年6月、一からイタリアンを覚えるため中東シェフのもと基礎から学ぶ。
同店にて食材のキャラクターを最大限に引き出すため、今もなお産地に足を運び生産者たちから学び、自然の景色を料理として表現するため進化し続ける。
令和6年3月より同店料理長に就任。
東京に来てからも owner 中東の意思を継ぐべく山や畑に赴き、今でも自然と触れ合うことがライフワーク。

●営業時間
ランチ / 12:00(一斉スタート)金曜日、土曜日限定
ディナー / 17:00〜20:00 月曜日〜土曜日

●定休日
毎週日曜日、年末年始、お盆時期

●アクセス
東京都港区　最寄り駅:広尾　※徒歩8分/車1分

注意書き

■注意事項/その他 ※寄附お申込み受付後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。 ※紙のチケットの発行・発送はいたしません。 ※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のURL又は電話番号を記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。 ※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。 ※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。 ※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。 ※お食事券の払い戻しなどはできません。 ※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。 ※ご予約の変更は7日前までにお願い致します。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。 ※1月～3月末日の期間は利用不可 ※中学生未満の方のご来店はお断りしております。 ※店休日・ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品コード: CC0000104