年6回　羅臼直送　味に自慢の鮭（サーモン）こだわりの定期便生産者支援応援

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年6回　羅臼直送　味に自慢の鮭（サーモン）こだわりの定期便生産者支援応援冷凍

北海道羅臼町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

60,000円

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返礼品詳細

容量

1回目　　羅臼直送　鮭切身1パック（4～6切） 2回目　　羅臼直送　桜ます切身1パック（4～6切） 3回目　　羅臼直送　目近鮭切身1パック（4～6切） 4回目　　羅臼直送　時しらず切身1パック（4～6切） 5回目　　羅臼直送　羅皇切身1パック（4～6切） 6回目　　羅臼直送　ますのすけ切身1パック（3～4切）
事業者名

有限会社舟木商店

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配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

北海道羅臼町　JTBふるさと納税コールセンター
住所

北海道目梨郡羅臼町栄町100番地83
電話番号

050-3146-8279
受付時間

10:00~17:00　年中無休（1/1～1/3を除く）
お問い合わせ
ホームページ

https://faq.furu-po.com/helpdesk?category_id=231&site_domain=furusato

羅臼港自慢の鮭を6回の定期便でお届けします。【鮭】一塩切身パック（4～6切）鮭を一塩にして切身パックにしました。ごはんのおかずやお弁当のおかずに。甘塩ですのでフライにしても美味しく食べることができます。三平汁や石狩鍋にしても美味しいです。パックになっていますので、食べきれない分はそのまま冷凍保存できます。【桜ます】一塩切身パック（4～6切）知床半島羅臼沖で水揚げされる桜鱒。桜前線が北上し、知床半島エリアでも開花宣言が出される頃に漁が始まることから『サクラマス』と命名されています。甘口に仕上げており、焼いて召し上がるのは勿論、甘口ですのでそのまま切身をフライにしても美味しく召し上がりいただけます【目近鮭】一塩切身パック（4～6切）「メジカ」は、産卵のために帰ってきたシロザケのうち、産卵のおよそ25～60日前に漁獲されたものです。定置網漁で「アキアジ」といっしょに漁獲されますが、「アキアジ」に比べて目と鼻先の間隔が短いことから「メジカ」(目近)と呼ばれるのです。脂がありおいしい鮭です。【時しらず】一塩切身パック（4～6切）羅臼では6月～7月に捕れる魚が時鮭です。船上で活締めした脂乗りのいい時鮭を、粗塩で丁寧に1本1本一汐して、一切れ一切れ切り身にしました。【羅皇】一塩切身パック（4～6切）羅臼産の鮭の中でも厳選された1本4kg以上の銀毛鮭「羅王」を少量タイプの切身パックにしました。【ますのすけ】一塩切身パック（3～4切）日本ではキングサーモン、ますの助、大助と呼ばれ大きくなると10kg以上を超えると言われています。国内産は水揚げされる数も少なく、高値で取引されています。羅臼産のますの助となると、希少価値があります。高値ですがとても美味しくあまり口にすることができない魚です。