ふるさと納税百選

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天然羅臼昆布 頭(かしら)昆布 400g 貴重部位 佃煮 昆布水 北海道 海産物 生産者 支援 応援 常温
北海道羅臼町 ワンストップオンライン申請対象
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    頭(かしら)昆布 400g
  • 賞味期限
    消費期限
    製造後2年
  • 事業者名
    加瀬漁業
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
～最高級の羅臼昆布をもっと身近な存在にしたい～ 頭「かしら」と呼ばれる部分は 地域によっては「根昆布」と呼ばれています １枚の羅臼昆布にたった１個しかとれない大変貴重な部位です 市場では昆布問屋さんや物産展でもなかなか手に入りません ※出汁には向いていなく、「昆布水」としての飲用か 佃煮用としてお使いいただけます※ 前の晩から200～300mlのお湯に2個ほど入れて翌朝飲むと「昆布水」のできあがり 購入者様からは「お通じが良くなった！」「毎朝血圧を測るのが楽しくなった！」 とコメントいただいております 「昆布水」を飲んだ後の昆布の活用方法レシピの「佃煮」は 作り方を同封いたします サイズは様々ですが400ｇで約280個あります 「昆布水」は妙薬は口に苦しといわれるほど 決して飲みやすく美味しいとはいえない飲み物で、 特有の「苦味」「えぐみ」といった、どこか漢方に似た味わいを感じます 私たちは父から伝統製法を受け継いだ天然羅臼昆布漁師です 今では珍しい光景となった昔ながらの「天日干し」を守り抜き、 夏のたった３カ月に想いを込めて生産し 返礼品としてお届けいたします

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