宮古で獲れたかれいまるごと魚拓せんべい直径15cm超 3枚セット詰め合わせかれい専門店煎餅せんべい魚煎餅魚せんべいお菓子菓子おやつおつまみ岩手岩手県宮古市

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宮古で獲れたかれいまるごと魚拓せんべい直径15cm超 3枚セット詰め合わせかれい専門店煎餅せんべい魚煎餅魚せんべいお菓子菓子おやつおつまみ岩手岩手県宮古市常温

岩手県宮古市

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14,500円

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返礼品詳細

容量

【かれい専門店】かれいまるごと魚拓せんべい[直径15cm超　3枚] 原産地:岩手県宮古市/製造地:愛知県知多郡美浜町/加工地:岩手県宮古市
賞味期限
消費期限

賞味期限:出荷日+30日
事業者名

有限会社宮古マルエイ

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配送方法

常温
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00～17：30　※土日祝日・12/29～1/3休み

◆魅力
三陸宮古の前浜で獲れる小さなカレイ「ぞうりかれい」ことミギガレイは地元で古くから愛される干物が美味しいカレイです。

魚拓せんべいにはミギガレイを早池峰山からの不純物の少ない綺麗な軟水で冷やしながら丁寧に一枚一枚下処理をして、じっくり低温で2週間かけて旨味を育てた干かれいにして使用しています。

ギュっと旨味がつまった干かれいをエビ半島とも呼ばれる愛知県の三河湾、伊勢湾に面した知多半島で獲れる「アカシャエビ」と「シバエビ」をふんだんに使った生地で数回に分けて一枚一枚手焼きにしています。

魚をまるごと1匹入れて『見て美しく、食べて美味しい焼き加減』にするのはせんべい屋さんの長年の知恵と技術あっての大技。

海鮮香る海老の風味を十二分に楽しみながら干かれいから染み出す旨味がクセになる大きなノンフライ焼き菓子。

900kmの距離を乗り越えて2つの専門店の愛とこだわりがぎゅーっと詰まったせんべいです。

◆おすすめの食べ方
(1)そのままかぶりついて
(2)一口大に割ってクリームチーズや野菜をのせて「カナッペ」に
(3)小さく砕けたものはシーザーサラダにのせて「クルトン」代わりや
(4)お茶漬けのっけてアクセントに
(5)バニラアイスに添えて

◆おすすめの用途
おつまみやパーティーに
ギフトやお土産などにも

◆保存方法
常温(直射日光、高温多湿を避ける)

◆包装方法
内袋:プラスチック　外袋:紙　ラベル:紙

宮古市で行っている製造加工工程：カレイの仕入、カレイ下処理（内臓・ウロコ・汚れの除去）、味付け（塩）、冷風乾燥（常温・冷凍を繰り返しながら1週間～2週間水分量がもともとの50％以下になるまで）、最終包装
※カレイを丁寧に下処理し、よく乾かすことで魚の形を維持しながら旨味の感じられるせんべいにしています。

注意書き

※画像はイメージです。 ※離島への配送は不可となります。 ※1枚1枚手焼きのため、多少大きさにばらつきがあります。 ※保存方法:直射日光、高温多湿を避ける ※パッケージは予告なく変更する場合があります。 ※骨が指や喉に刺さらないようご注意ください。 ※返礼品コード: 53663158