国産天然秋鮭切り身骨取り三陸の恵みさけしゃけ冷凍 2kg 500g ×4袋岩手県宮古市

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国産天然秋鮭切り身骨取り三陸の恵みさけしゃけ冷凍 2kg 500g ×4袋岩手県宮古市冷凍

岩手県宮古市

寄付金額

21,500円

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返礼品詳細

容量

岩手県宮古市産天然秋鮭切り身骨取り 2kg（500g×4袋）
賞味期限
消費期限

製造日から冷凍365日
事業者名

レッドホースコーポレーション株式会社

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

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お問い合わせ先

ふるさと納税商品お問合せセンター
住所

〒550-0011 大阪府大阪市西区阿波座2-2-18
電話番号

0120-977-050
受付時間

9:00～17：30　※土日祝日・12/29～1/3休み

三陸の恵みが生んだ力強い生命の味、岩手・宮古の「秋鮭」

岩手県宮古市で水揚げされる「秋鮭」は、世界三大漁場の一つに数えられる豊かな三陸の海と
そこへ注ぐ清らかな川が育んだ、まさに自然の恵みそのものです。

味わいの最大の特徴は、上品であっさりとした中に感じられる鮭本来の凝縮された深い旨味です。
産卵を控えているため、卵や白子に栄養を多く使う分、身の脂は控えめになります。
しかし、その分だけ身が引き締まり、加熱してもふっくらとした食感が楽しめます。
こってりとした脂の乗ったサーモンとは一線を画す、滋味深い味わいが魅力です。

☆おすすめの食べ方
脂が控えめで上品な旨味を持つ宮古の秋鮭は、様々な料理でその真価を発揮します。
塩焼き：シンプルに焼くことで、凝縮された鮭本来の風味を最も感じられます。
ムニエルやフライ：バターや油との相性が抜群で、ふっくらとした身質が引き立ちます。
ちゃんちゃん焼き・石狩鍋：味噌や野菜と一緒に調理することで、鮭の旨味がだしに溶け出し、全体の味を深くします。

【骨取り商品に関するご注意】
この商品は、より食べやすくするため、手作業で丁寧に骨を取り除く処理を行っております。
しかし、身の中心部にある太い骨や、見えにくい小骨につきましては、身崩れを防ぐために完全には除去しきれない場合がございます。
特にお子様やご年配の方にお召し上がりいただく際は、十分にご注意いただきますようお願い申し上げます。

＜検索用ワード＞
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■返礼品の地場産品基準■
区域内の原材料を100%使用し、区域内で製造・加工している。

注意書き

※画像はイメージです。【保存方法】要冷凍-18℃以下【賞味期限】製造日から365日解凍後3日【凍結前加熱の有無】加熱してありません【加熱調理の必要性】加熱してお召し上がりください ※返礼品コード: 53663222