【岩手短角和牛】生ハム（純国産セシーナ）30g×３パック長期熟成！生ハムセシーナ和牛受賞つまみ牛肉肉お肉熟成国産令和の虎通販の虎日本の宝物グランプリ受賞

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【岩手短角和牛】生ハム（純国産セシーナ）30g×３パック長期熟成！生ハムセシーナ和牛受賞つまみ牛肉肉お肉熟成国産令和の虎通販の虎日本の宝物グランプリ受賞冷蔵

岩手県岩手町ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

36,000円

配送予定時期： ※沖縄県および離島への配送不可のお品となっております。予めご了承ください。

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返礼品詳細

容量

・岩手短角和牛生ハム（セシーナ）（30g×3パック）
賞味期限
消費期限

賞味期限：加工から90日　開封後はすぐお召し上がりください。
アレルギー

牛肉
事業者名

株式会社　肉のふがね

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

沖縄県,離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

一般社団法人つなぐ・いわてまち
住所

岩手県岩手郡岩手町大字沼宮内7-14-1
電話番号

0195-68-7513
受付時間

午前9：00～午後17：00

赤身肉の芳醇な風味をダイレクトに味わえる「いわて短角和牛」。済んだ旨みの余韻が長く続く「岩手短角和牛」の風味を長期熟成させた日本発の純国産セシーナをお届けします。セシーナとはスペインのレオン地方を発祥とする牛肉の生ハムです。原材料は短角和牛と自然塩のみで1年かけてじっくりと丁寧に熟成させています。芳醇な香りと濃厚でとろける味わいはワインやチーズはもちろん、蜂蜜との相性も抜群。「にっぽんの宝物JAPANグランプリ最高賞受賞の逸品です。
牛肉の旨みの源は、赤身のタンパク質に含まれるアミノ酸です。いわて短角和牛は、黒毛和牛の霜降り肉と比べて赤身の割合が多く、タンパク質が豊富。イノシン酸・グルタミン酸など、旨み成分である各種アミノ酸を豊富に含んでいます。
また、口中が脂で被われると味覚を感じにくくなりますが、いわて短角和牛は脂の割合が少ないヘルシーなお肉なので、豊富な旨みをよりダイレクトに味わうことができます。だから、「旨みが濃厚」。牛肉本来の滋味あふれる味わいを堪能できます。済んだ旨みの余韻が長く続く岩手短角和牛。脂肪燃焼促進成分としても注目の機能成分（Ｌ－カルニチン等）も多く含まれ、健康面でも注目されています。味わい深い旨みを焼肉で思う存分ご堪能ください。