牛タン三陸岩井崎の塩を使用厚切り牛タンスライス 500g [からくわ精肉店宮城県気仙沼市 20562569] 肉タン牛タン焼肉牛肉精肉牛たん牛タン塩牛たん塩冷凍厚切り

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牛タン三陸岩井崎の塩を使用厚切り牛タンスライス 500g [からくわ精肉店宮城県気仙沼市 20562569] 肉タン牛タン焼肉牛肉精肉牛たん牛タン塩牛たん塩冷凍厚切り冷凍 4/29時点ポイント最大3倍

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寄付金額

11,500円

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返礼品詳細

容量

■内容量 500g ■原材料名牛タン（メキシコ産）、食塩、香辛料/ｐｈ調整剤、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、酵素
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日から180日
アレルギー

牛肉
事業者名

からくわ精肉店

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

気仙沼市ふるさと納税サポートセンター：業務委託先結デザイン有限会社
住所

〒855-0076　長崎県島原市上折橋町甲1615-1
電話番号

050-3163-8255
受付時間

9:00～17:00　※土日祝・夏季休業(8/13～8/15)・年末年始を除く

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・転送料金の有料化について
荷物の送り状に記載された住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、転送料が発生します。
転送料は受取人様のご負担(着払い)となりますので、予めご了承ください。
転送を希望する場合は、出荷完了メールを受信後に内容をご確認の上、ご自身で配送会社にご連絡をお願いします。
※返礼品が出荷前であっても、既に出荷準備中の場合はお届け先の変更はできかねますので、転送手続きをお願いします。
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●岩井崎の塩で味付けした厚切り牛タンスライス
宮城県気仙沼市の岩井崎には旧仙台藩直営御塩場があり、そこでは伊達藩のお殿様にも献上されるほど上質な塩が作られていました。
岩井崎の塩はきめ細かい粒とまろやかな味で、生産量が少なくとても希少。
その奥深い味は、牛タンの溢れだす旨味を最上級に押し出し極上の逸品に仕上げます。

●からくわ精肉店とは？
からくわ精肉店は昭和42年（1967年）、気仙沼市で創業しました。
店主は、もともと遠洋漁業の船員として働いており、インド洋や地中海、大西洋などを巡り、様々な寄港先でその土地の食文化に触れてきました。
なかでも衝撃を受けたのが西欧での肉料理。
当時の気仙沼はまだ、カレーには牛肉ではなく、メカジキ（気仙沼市が水揚げ全国一位を誇るカジキの仲間の魚）を使っていた時代です。
「このお肉の美味しさを地元のみんなにも知ってほしい」という想いが募り、30代で船を降りて創業に至りました。

世界三大漁場の一つ三陸沖に位置し、一年を通して様々な種類の魚が水揚げされている宮城県気仙沼市。
その豊かな海の資源と港町気質の街の様子から、海の街としてイメージを持たれている方も多いかと思います。
気仙沼の特徴は、リアス式海岸に位置することで海と山の距離がとても近いこと。
海の資源だけではなく、陸の資源もふんだんに使って、豊かな食文化を築いているのが気仙沼です。

独自の味を守り、商品ひとつひとつにこだわりを持って提供しております。

●からくわ精肉店のこだわり
当店発送の商品はー50度で急速冷凍をしていますので通常の冷凍と違いドリップが極端に少ないか全く出ないのが特徴です。
ドリップが出ないという事は旨味を逃がさない事となりますのでお肉本来の味を堪能できます！
また、商品はX線検査装置を使用して異物混入がないか確認してから発送を行っております。
※急速冷凍をしているので、稀に切断面の色見が良くないものがありますが、品質に問題はなく、解凍すれば元の色に戻ります。

■地場産品基準
気仙沼市内において返礼品等の製造、加工その他の工程の全ての部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため。（告示第５条第３号に該当）