サメ類の水揚げ日本一の気仙沼から、気仙沼産のサメのみを使用したふかひれの贅沢な食べ比べ定期便を3ヶ月連続でお届けします。 【1回目：ふかひれスープギフト NST10】 気仙沼産ふかひれを使用した、1セットで3種類の味をお楽しみいただけるふかひれスープギフトセットです。 常温で長時間保存でき、ギフト箱に入っておりますのでご贈答ギフトにもおすすめです。 ●ふかひれ濃縮スープ 「気仙沼産ふかひれ」を使用し、鶏・豚ガラスープで仕上げた、醤油中華風味のスタンダードなふかひれスープです。 1袋3～4人前で、溶き卵1個分を加えるだけで手軽に本格的ふかひれスープが楽しめます。 スープとしてだけではなく、ふかひれラーメンや雑炊の素など、様々な料理に幅広くご利用できます。 ●ふかひれスープ（鶏肉入） 「気仙沼産ふかひれ」を使用し、「国産鶏肉」を具材に、コクと深い味わいのある醤油ベースの広東風に仕上げた、本格的ふかひれスープです。 1袋1人前のストレートタイプですので、温めるだけでそのまま手軽にお召し上がりいただけます。 ●ふかひれスープ（かに肉入） 「気仙沼産ふかひれ」を使用し、「紅ずわいがに」を具材に、さっぱりとした白湯ベースのスープに卵白散りばめた、本格的ふかひれスープです。 1袋1人前のストレートタイプですので、温めるだけでそのまま手軽にお召し上がりいただけます。 【2回目：ふかひれ胸鰭姿煮】 気仙沼産ヨシキリ鮫の胸びれ、大サイズのふかひれはボリュームと食べごたえ十分です。 また、専用煮込用スープは、オイスターソースに紹興酒、玉ねぎエキスなどを加え、芳醇で香り豊かな醤油中華べースに仕上げました。 気仙沼が世界に誇る”ふかひれ”をぜひご堪能ください。 ●調理方法 煮込み用スープとふかひれ姿煮を鍋かフライパンに入れ、7～8分程度弱火でじっくり煮込みますとご自宅で手軽にお召し上がりいただけます。 お好みの野菜などを添えますと、より一層おいしく召し上がれます。 【3回目：食べるふかひれスープ極セット】 宮城県気仙沼港に水揚げされたヨシキリ鮫の胸鰭を100％使用しています。 スープでありながらも『食べる』ことを目的に、本品1袋（200g）になんと約50％も「気仙沼産ふかひれ」を贅沢に使用しております。 味付けは、ふかひれ料理に最も合う、醤油中華ベースの広東風に仕上げ、香り高く風味豊かなその味わいは、まさにふかひれスープの「極」といえます。 ●気仙沼市物産振興協会とは？ 気仙沼市物産振興協会は、気仙沼市で生産された物産品の販売促進や地域の活性化を図ることを目的として設立されました。 全国各地で開催される物産展への参加やカタログ等を活用し、物産品紹介・周知を行うことで「気仙沼ブランド」の販売促進を図るとともに、市内観光施設でのイベントやマーケットの開催を通して、市民交流の場の提供を行っています。 ■ふかひれと言えば気仙沼！ 気仙沼市は宮城県北部に位置し、年間を通じて、まぐろやかつお、さんまなど、多くの種類の魚を水揚げする日本有数の水産都市です。 なかでも、ふかひれは、質・量ともに日本一の実績を誇り、「ふかひれ」＝「気仙沼」と称される程、全国的に知られております。 製造元の気仙沼ほてい株式会社では、この「気仙沼産のふかひれのみ」を使用した製造を行っており、バリエーションに富んだ商品を取りそろえております。 ■震災からの復興！気仙沼ほていの新たなスタート 気仙沼ほてい株式会社は、2011年3月の東日本大震災の大津波で全ての工場施設を被災・流失しました。 しかし、「創業以来長年、気仙沼の地で育てていただいた事業を少しでも継続していきたい」との思いで、2015年10月に念願の新工場が完成し、新たなスタートを切ることが出来ました。 皆さまからのあたたかい励ましのもと、これからもふるさと気仙沼の地で変わらぬ味をお届けしてまいります。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・配達日の指定はお受けできません。 ・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。 ・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。 ・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。