漁亭浜や　閖上赤貝三種盛セット（なめろう、刺身、燻製）高級食材

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漁亭浜や　閖上赤貝三種盛セット（なめろう、刺身、燻製）高級食材冷凍

宮城県名取市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

22,500円

配送予定時期： 3週間以内に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

■名称：赤貝3種セット ■内容量：・赤貝の刺身 40g ・赤貝の燻製 40g ・赤貝とひらめのなめろう 100g ■原材料：・【赤貝とひらめのなめろう】ひらめ（国産）赤貝（閖上産）味噌、生姜（国産）、大葉（国産）、小葱（国産）、みりん風調味料（水あめ（国内製造）、米と米麹の醸造調味料、食塩/調味料（アミノ酸等）、酸味料）・【赤貝の刺身】赤貝（閖上産）、とさかのり（国内産）・【赤貝の燻製】赤貝（閖上産）、とさかのり（国内産）＜燻製方法＞桜チップ、ザラメ糖（温燻法） ■注意事項：・賞味期限の短い返礼品ですのでご注意ください。 ※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 ■提供元：漁亭浜や（有限会社まるしげ） ■アレルギー：大豆 ■地場産品に該当する理由：区域内の工場において、原材料の仕入れから、手作業での選別作業、調理、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。（告示第5条第3号に該当） ■発送の目安： 3週間以内に発送(休業日除く) ※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より1年
アレルギー

大豆
事業者名

漁亭浜や（有限会社まるしげ）

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

名取市ふるさと納税返礼品お問い合わせセンター(株式会社ウィルドリブン)
住所

宮城県名取市増田字柳田80
電話番号

050-5830-2901
受付時間

平日9：00～17：30(年末年始を除く)
お問い合わせ
ホームページ

https://www.city.natori.miyagi.jp/page/1534.html

・閖上赤貝のお刺身・閖上赤貝の燻製・閖上赤貝のなめろう赤貝三種の詰め合わせセットです。一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む最高の環境です。そんな環境で多くの栄養を蓄え丸々と育った赤貝は、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で一年を通して高く評価されています。「本玉」と言われる閖上赤貝は日本で一番と称され、高級店で使用される食材です。しかし流通量にも限りがあり、調理の手難しさから一般的には家庭で食べられていないのが現状です。沢山の赤貝料理を提供してきた『漁亭浜や』から、ご家庭でもより赤貝が楽しめる3種食べ比べセットとして、漁亭で人気の赤貝三種盛セットをお届けします。食べ切りサイズで冷凍庫・冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感と新鮮味や食べやすさ等にもこだわりました。・赤貝のお刺身：捌いてすぐ急速冷凍にて旨味を閉じ込め、抜群の新鮮さを保ちます。・赤貝の燻製：燻煙してすぐに急速冷凍し風味を逃がしません。・赤貝のなめろう：高級魚ひらめを使用する事で淡白な仕上がりで赤貝の風味、食感を引き立てます。地元で手作りしてるお味噌は化学調味料無添加で味噌の風味が立ち、荒くたたいた赤貝の食感と素材たちを引き立て、味噌と赤貝の風味が口の中で弾けます。 3種類を晩酌や夕食など、様々なシーンで頂けるのもこちらのセットの魅力です。ご飯のお供にもピッタリですし、お酒のおつまみにもオススメのセットです。そのままでも美味しい閖上赤貝をお刺身で楽しみ、高級な閖上赤貝を贅沢にソフト燻製して風味を楽しめます閖上赤貝のなめろうはおつまみに良し、ご飯と一緒に良しなのでボリュームを多くしてます。贈り物、手土産としてもオススメのセットです。 ■ 宮城県名取市 ■ 日本で一番と称されれる「本玉」閖上赤貝