【漁亭浜や】日本一と称される閖上赤貝の燻製 40g 高級食材海鮮魚介類貝 [赤貝燻製閖上本玉桜チップザラメ温燻法冷凍 40g とさかのり]

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【漁亭浜や】日本一と称される閖上赤貝の燻製 40g 高級食材海鮮魚介類貝 [赤貝燻製閖上本玉桜チップザラメ温燻法冷凍 40g とさかのり] 冷凍

宮城県名取市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

11,500円

配送予定時期： 1ヶ月を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

40g
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造より1年（お届けする返礼品は、消費期限が6ヶ月以上のものになります。）
アレルギー

なし
事業者名

漁亭浜や（有限会社まるしげ）

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

一般社団法人　名取市観光物産協会
住所

宮城県名取市増田字柳田80
電話番号

022-382-6526
受付時間

9:00～17:00　（月曜定休※祝日の場合は翌日）

〇閖上赤貝の燻製

一級河川名取川・阿武隈川に挟まれ非常に栄養価の高い土壌の閖上湾は、赤貝が好む環境で赤貝を育みます。
たくさん栄養を蓄え丸々と育った赤貝は一年を通して、味・色・艶・香り全てにおいて各市場や飲食店で非常に高く評価されてます。
「本玉」と言われる閖上赤貝、日本一と称され、高級店では欠かせない食材です。
しかし流通量にも限りがあり、希少性も高く、調理の手難しさから一般的には中々家庭で食べられないとの声が多く聞かれております。
こだわりポイントは、食べ切りサイズで冷凍庫、冷蔵庫でも邪魔にならないサイズ感新鮮味、食べやすさ等にもこだわりました。
赤貝の燻製はさばいてすぐ温薫法でソフト燻製にしております。火を通すことで、貝の甘味が増し、噛むごとに桜チップのこおばしい香り、赤貝の旨味、赤貝の甘味、と色々な美味しさが口いっぱいに広がります。閖上赤貝の新しい楽しみ方を是非ご賞味くださいませ。

香り豊かな閖上赤貝に桜チップとザラメで燻したソフト燻製に加工する事で噛むごとに燻製と赤貝の香り、旨味とあふれ出る逸品です柑橘系と相性も良く、ワインやウイスキーにもお勧めです。

■ 宮城県名取市 ■

赤貝燻製閖上本玉桜チップザラメ温燻法冷凍 40g とさかのり (260517094437)

■名称：赤貝の燻製
■内容量：40g
■原材料：赤貝（閖上産）、とさかのり（国内産）＜燻製方法＞桜チップ、ザラメ糖（温燻法）
■保存方法：-18度以下で冷凍
■提供元：漁亭浜や（有限会社まるしげ）
■注意事項：
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