焼きたて陣中牛タン 30g 塩【仔牛】 [牛タン仔牛希少仙台職人溶岩石冷凍自然解凍塩麹熟成]

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焼きたて陣中牛タン 30g 塩【仔牛】 [牛タン仔牛希少仙台職人溶岩石冷凍自然解凍塩麹熟成] 冷凍

宮城県名取市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

4,000円

配送予定時期： 2週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

30g
賞味期限
消費期限

賞味期限：製造日より冷凍で275日解凍後は未開封の状態で冷蔵保存（6℃以下）し、1週間以内にお召し上がりください。
アレルギー

牛肉
事業者名

株式会社陣中

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

一般社団法人　名取市観光物産協会
住所

宮城県名取市増田字柳田80
電話番号

022-382-6526
受付時間

9:00～17:00　（月曜定休※祝日の場合は翌日）

職人が1枚ずつ丁寧に焼き上げた牛タンを特殊な技術で冷凍し、自然解凍するだけでジューシーで香ばしい味わいをお楽しみいただける製品です。希少な仔牛の牛タンでやわらかく、塩麹のやさしい味わいと仔牛のミルクの香りを楽しめます。仔牛の繊細な甘みと驚くほどやわらかな肉質は、仙台でもめったに出会えない特別な味わいとしてご好評いただいています。

調理不要！パッとあけたら、パッと食べられる！
一口サイズにカットしているため、開封後はそのままお召し上がりいただけます。ご自宅の食卓はもちろん、アウトドアや行楽など、場所を選ばず手軽に楽しめます。
ぜひ、まずはそのままの味わいをお試しください。
その後は、お好みでみそ南蛮や一味等の調味料を添えることで、違った美味しさもお楽しみいただけます。お酒のおともにも、ご飯のおともにも使いやすい一品です。

陣中こだわりの三つの技術
1．2段階熟成で引き出す旨みとやわらかさ塩麹熟成と低温熟成を行う独自の熟成技術により、厚切りでもしっとりとやわらかく、牛タン本来の風味を最大限に引き出します。
2．溶岩石で1枚ずつ職人が焼き上げる仕上げ
熟練の職人が溶岩石で1枚1枚丁寧に手焼きし、外は香ばしく、中はジューシーに。
3．“焼きたて”の味わいを封じ込める特殊な冷凍技術
焼き上げた瞬間の香り・肉汁・旨みを封じ込め、自然解凍するだけで焼きたての味わいをお楽しみいただけます。

■ 宮城県名取市 ■

牛タン仔牛希少仙台職人溶岩石冷凍自然解凍塩麹熟成 (260517094437)

■名称：牛タン塩
■内容量：30g
■原材料：牛タン（オランダ産）、食用こめ油、塩麹、天日塩、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、香辛料、昆布パウダー／pH調整剤、トレハロース、調味料（アミノ酸等）、（一部に牛肉を含む）
■保存方法：冷凍
■提供元：株式会社陣中
■アレルギー：牛肉
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■地場産品に該当する理由：名取市内にて製造における主要な工程を実施しているため（告示第5条第3号に該当）
■発送の目安： 2週間を目安に発送(休業日除く)
※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。