※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 【ご注意点・美味しくお召し上がりいただくために】 ■解凍方法について ・クール便（冷凍）でお届けいたします。到着後はすぐに冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。 ・お召し上がりになる際は、冷凍室から冷蔵室へ移し、時間をかけてゆっくりと解凍してください（目安：半日程度）。 ※急激な解凍（電子レンジや常温放置、温水解凍）はドリップが溢れ、旨味や食感が損なわれる原因となります。 ■各部位の焼き方のコツ 【牛タン厚切り】 ・強火で表面をカリッと香ばしく焼き上げることで、中の旨味を閉じ込めジューシーに仕上がります。中心部までしっかり加熱してお召し上がりください。 【仙台牛リブロース】 ・焼きすぎにご注意ください。強めの火でサッと両面をあぶる程度に焼き上げると、上品な脂の甘みととろける食感を最大限にお楽しみいただけます。 ■その他のご注意 ・解凍後は賞味期限にかかわらず、当日中にお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍したお肉の再冷凍はご遠慮ください。 ・牛タンは肉本来の色味や変色（重ね合わせ部分が黒っぽく見える現象など）が生じる場合がありますが、品質には問題ございません。 ※返礼品コード: 52325094