ふるさと納税百選

【令和6年産】斎藤農場の特別栽培米 雪若丸【無洗米】 5kg(5kg×1袋) K-624 常温
山形県鶴岡市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
10,000
配送予定時期: 令和6年9月下旬以降順次発送開始  ※天候や発育状況により、発送期間が前後する場合がございます。  ※お申込み順に発送していきますので予めご了承ください。  ※お届け日のご指定はできません。  発送開始後はご入金確認後、2週間~3週間程度で発送します。
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年
  • 容量
    令和6年産 特別栽培米 雪若丸 無洗米5kg×1袋
  • 賞味期限
    消費期限
    精米日より1ヶ月(梅雨・夏時期は2~3週間)を目安にお早めにお召し上がりください。  ※直射日光、高温多湿を避けて涼しく暗い場所で保管してください。  ※お米は野菜やお肉などと同じ「生鮮食品」です。  未開封でも月日の経過や保管方法によっては品質・食味・風味の劣化、虫食いや変色等が発生する可能性があります。 
  • 事業者名
    有限会社 斎藤農場
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    常温
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    株式会社チャンピオン 鶴岡店 ふるさと納税事業部
  • 住所
    山形県鶴岡市馬場町9-25
  • 電話番号
    0120-15-3012
  • 受付時間
    平日 10:00-18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。
あの「つや姫」の弟君が誕生しました。その名も「雪若丸」。かつて、こんなに美しいお米があったでしょうか。
炊飯米の白さ・外観・光沢・味 はもちろんですが、あっさりと上品な味わいはどんなおかずをも引き立ててくれます。粘りと硬さ、ひと粒ひと粒の食べ応えはこれまでに無い新食感です。

化学肥料、農薬の使用を極力減らし、良質な有機入り肥料を使って栽培した、山形県認証の特別栽培米です。
生産圃場も土質の良い場所を厳選し、籾すり時にLLの大網を使用して選別しているので、大粒で品質が良いお米です。

無洗米ですが、水を入れると濁ることがあります。これは「うまみの層」のデンプンが溶け出したものと気泡です。
濁り具合は量や水温によっても違いますが、暫くすると澄んできます。サッと水洗いする程度でお召し上がりください。
乾式無洗米仕上げを行っており、特殊ブラシにより水や媒体を一切使わず、白米の表層糠(肌糠)を重量比で約0.8%程度きれいに取り除いたお米です。

石抜き機械・小米取り機械・色彩選別機に通して丁寧に仕上げてお届けします。
贈答用にもどうぞ。