黄綬褒章受章「NEWあつみ豚」生ハム原木（7～8kg）　株式会社五十嵐ファーム

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黄綬褒章受章「NEWあつみ豚」生ハム原木（7～8kg）　株式会社五十嵐ファーム冷蔵

山形県鶴岡市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

130,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

「NEWあつみ豚」生ハム原木約7～8kg （可食部分）約3.5～約4kg 【提供事業者】株式会社五十嵐ファーム【産地名】山形県鶴岡市
賞味期限
消費期限

1年間
アレルギー

豚肉
事業者名

株式会社五十嵐ファーム

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社チャンピオン　鶴岡店ふるさと納税事業部
住所

山形県鶴岡市馬場町9-25
電話番号

0120-15-3012
受付時間

平日　10:00－18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。

(株)五十嵐ファームは、山形県鶴岡市の南部の中山間地域で、昭和38年に先代が1頭の母豚から養豚経営を始めた会社です。
地元産の飼料用米を活用し育てた「NEWあつみ豚」の生産や(株)東北ハムとの共同開発によるハム・ベーコンの生産、堆肥を利用したアスパラガスの栽培など、循環型農業と地域の食文化の発展及び活性化を実現しています。
長年の活躍が評価され、令和元年秋の褒章において黄綬褒章を受章したほか、様々な賞も受賞し、豚も人も健康な循環型農業で経営しています。
安心・安全・高品質のおいしい豚から生産・加工された、生ハムの原木です。
加工にあたっては国産塩のみ使用し、着色料・保存料等の添加物を一切使用していません。全行程手作業で18か月以上熟成し作り上げたハモンセラーノです。
足やモモなどで部位によって食感が異なる所も楽しめるポイントの1つです。

【注意点】
１．カビが付着した場合は、ぬるま湯で洗うか当該部分を切ってお召し上がりください。
２．原木に切り込みを入れた後保存する場合は、切り口部分に空気が入らないようにラップをして、冷暗室で保存しなるべく早くお召し上がりください。
３．発送の際は、洗浄して簡易包装し段ボールに入れて発送いたします。
４．生ハムホルダーとナイフは付属しません。

※写真はイメージです。