あんこう鍋セット 5～6人前 ※スープなし【茨城県共通返礼品：茨城県大洗町（加工・製造地）】 | あんこうアンコウ鮟鱇切身切り身魚介魚介類海鮮冷凍茨城県守谷市送料無料

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あんこう鍋セット 5～6人前 ※スープなし【茨城県共通返礼品：茨城県大洗町（加工・製造地）】 | あんこうアンコウ鮟鱇切身切り身魚介魚介類海鮮冷凍茨城県守谷市送料無料冷凍

茨城県守谷市

寄付金額

9,000円

配送予定時期：お申し込みから14日以内に発送

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返礼品詳細

容量

あんこう切身 1.2kg×1パック（5～6人前） ※スープなし
賞味期限
消費期限

【賞味期限】30日
事業者名

株式会社谷藤水産

お申込み・配送・その他

配送方法

冷凍

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社新朝プレス
住所

栃木県宇都宮市旭1-4-30
電話番号

0120-760-807
受付時間

営業時間は8：30～17：30（土日祝日除く）

【茨城県共通返礼品大洗町】

大洗名物のあんこうをご家庭でお楽しみ頂けるあんこう鍋セット！

大洗で名物の鮟鱇（あんこう）をご家庭でお楽しみ頂ける「あんこう鍋セット（5～6人前）」です。
※スープはございませんので、ご了承ください。

あんこうは、身肉・肝・胃袋・卵巣・えら・ひれ・皮など、捨てるところが無く食べられます。
また、大洗町の沖合は、プランクトンや小魚が豊富で、それらを食べて育ったあんこうは特に美味しいことから、「西のふぐ、東のあんこう」と言われるほどで、まさに茨城を代表する冬の味覚となっています。

※着日指定不可
※冷凍でのお届けとなります。解凍した後は冷凍庫に戻さないでください。

●お召し上がり方　おいしいあんこう鍋の作り方
・材料（5～6人分）
あんこう鍋セット、鍋のたれ、しいたけ、えのきだけ、にんじん、白菜、春菊、長ねぎ、しらたき、豆腐

1.あんこう鍋セットのあんこうの身をすべて下茹でします。沸騰したお湯に10秒ほど湯引きし、冷水にとって冷やします。
2.身に付いている余分な汚れや脂を冷水中で取り除きます。水を流しながら行うことで、臭みを取り除くことができます。
3.具材はそれぞれ食べやすい大きさに切り分ける。
4.下準備ができたら、鍋を弱火で熱して、あん肝を加えて伸ばすように炒めます。少し焦げ目が付いたら、鍋にお好みの調味料を加え、味付けをします。
5.鍋にあんこうと具材を入れてください。野菜を下敷きにし、あんこうと他の具材を加え、アクを取りながら更に煮ます。
6.具材全体に火が通ったら、春菊を加えて完成です。

●生産者の声
大洗名物のあんこう鍋をご家庭でもお手軽にお楽しみ頂けるセットとなっております。
株式会社谷藤水産のあんこう鍋は栄養がたっぷりの太平洋で漁獲したものを、余すことなく使用しています。
お好みでお野菜や豆腐、白滝等を入れることで更に美味しくなります！

あんこうは一般的に調理するのが難しい魚と言われており、ご家庭で召し上がるのが難しい魚です。
私たちは、手軽に美味しいあんこう鍋を楽しんで頂けるよう、一生懸命調理しております。

株式会社谷藤水産のあんこうは、独自のルートで仕入れており、市販のあんこうに比べ身がたくさん詰まった、肝が大きいものを使用しております。
食べ応えのある美味しいあんこうをご用意しましたので、ぜひご賞味ください！

寄附者様からのメッセージはいつも拝見しております。
様々な感想を頂いておりますので、そのひとつひとつに真摯に向き合い、より良いあんこう鍋を製造してまいりますので、これからもよろしくお願い致します！

【加工・製造地】
茨城県大洗町

【賞味期限】
30日

【保存方法・配送】
冷凍

【発送時期】
お申し込みから14日以内に発送

【配送不可地域】
離島への配送不可（北海道・沖縄本島は可）

【製造者・提供元】
株式会社谷藤水産
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町2579

【地場産品に該当する理由】
茨城県が共通の返礼品としているため。(告示第5条第8号ロに該当）

注意書き

※返礼品コード: 153551-40038427