スパイス月とスパイスベーシックチキンカレーオリジナル11種類のスパイスセット 3人前×2セット 32g | オリジナルインドカレー鹿沼市栃木県

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スパイス月とスパイスベーシックチキンカレーオリジナル11種類のスパイスセット 3人前×2セット 32g | オリジナルインドカレー鹿沼市栃木県常温

栃木県鹿沼市

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

3人前×2セット 32g
賞味期限
消費期限

別途記載
事業者名

株式会社月とスパイス

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配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社新朝プレス
住所

栃木県宇都宮市駒生町799-5 コンピューターセンタービル4階・5階
電話番号

0120-574-025
受付時間

8:30～17:30（土日祝日を除く）

月とスパイスのオリジナルチキンカレーが作れるスパイスセットです。
11種類のスパイスを配合し、バランスと取れたブレンドになっています。
水を牛乳やココナッツミルクに変えたり、仕上げに生クリームを加えると、マイルドな味に仕上げることができます。

【用意するもの】
・鶏もも肉　300g
・玉ねぎ　中個（200〜250gくらい）
・生姜　1かけ（10gくらい）
・にんにく 1かけ（5gくらい）
・トマト　大1個（トマト缶150gで代用可）
・油　大さじ1
・ヨーグルト　50g（なくても可）
・水　200〜250cc
・塩　小さじ1〜2

【作り方】
(1)玉ねぎ、生姜、にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。

(2)フライパンで鶏肉の皮面を狐色に焼き、肉を一旦取り出す。
鶏肉から出た脂に、油大さじ１とホールスパイスを入れ、中火にかける。

(3)カルダモン(緑の粒)が膨らんだら、玉ねぎ、生姜、にんにく、塩小さじ1を加え、
　焦げ茶色になるまで炒める（5〜10分）。途中で2、3回差し水をして全体を馴染ませる。

(4)トマトと塩ひとつまみを加え、実をつぶしながら、中〜強火で水分が無くなるまで炒める（約3分間）。

(5)パウダースパイスを加え、焦げないように弱火で香りが立つまで炒める（約1分間）。

(6)一口大に切った鶏肉とヨーグルトを加え、全体を馴染ませる。
水を入れ、強火で煮たったら弱火にし、蓋をして時折混ぜながら煮込む（約10分間）。
お好みで水分量を調整し、塩で味を整えたら完成。

【原材料名】
コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、シナモン、チリパウダー、カルダモン、ターメリック、フェンネル、オールスパイス、クローブ、ベイリーフ

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。

【製造者】
株式会社月とスパイス
栃木県鹿沼市末広町1916

注意書き

※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて常温で保存してください。