スパイス月とスパイスベーシックチキンカレーオリジナル11種類のスパイスセット 3人前×2セット 32g | オリジナルインドカレー鹿沼市栃木県

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スパイス月とスパイスベーシックチキンカレーオリジナル11種類のスパイスセット 3人前×2セット 32g | オリジナルインドカレー鹿沼市栃木県常温

栃木県鹿沼市

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6,000円

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返礼品詳細

申込期日

通年
容量

3人前×2セット 32g
賞味期限
消費期限

別途記載
事業者名

株式会社月とスパイス

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配送方法

常温

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

株式会社新朝プレス
住所

栃木県宇都宮市駒生町799-5 コンピューターセンタービル4階・5階
電話番号

0120-574-025
受付時間

8:30～17:30（土日祝日を除く）

月とスパイスのオリジナルチキンカレーが作れるスパイスセットです。
11種類のスパイスを配合し、バランスと取れたブレンドになっています。
水を牛乳やココナッツミルクに変えたり、仕上げに生クリームを加えると、マイルドな味に仕上げることができます。

【用意するもの】
・鶏もも肉　300g
・玉ねぎ　中個（200～250gくらい）
・生姜　1かけ（10gくらい）
・にんにく 1かけ（5gくらい）
・トマト　大1個（トマト缶150gで代用可）
・油　大さじ1
・ヨーグルト　50g（なくても可）
・水　200～250cc
・塩　小さじ1～2

【作り方】
(1)玉ねぎ、生姜、にんにくはみじん切り、トマトはざく切りにする。

(2)フライパンで鶏肉の皮面を狐色に焼き、肉を一旦取り出す。
鶏肉から出た脂に、油大さじ１とホールスパイスを入れ、中火にかける。

(3)カルダモン(緑の粒)が膨らんだら、玉ねぎ、生姜、にんにく、塩小さじ1を加え、
　焦げ茶色になるまで炒める（5～10分）。途中で2、3回差し水をして全体を馴染ませる。

(4)トマトと塩ひとつまみを加え、実をつぶしながら、中～強火で水分が無くなるまで炒める（約3分間）。

(5)パウダースパイスを加え、焦げないように弱火で香りが立つまで炒める（約1分間）。

(6)一口大に切った鶏肉とヨーグルトを加え、全体を馴染ませる。
水を入れ、強火で煮たったら弱火にし、蓋をして時折混ぜながら煮込む（約10分間）。
お好みで水分量を調整し、塩で味を整えたら完成。

【原材料名】
コリアンダー、クミン、ガラムマサラ、シナモン、チリパウダー、カルダモン、ターメリック、フェンネル、オールスパイス、クローブ、ベイリーフ

【保存方法】
直射日光を避けて常温で保存してください。

【製造者】
株式会社月とスパイス
栃木県鹿沼市末広町1916

注意書き

※画像はイメージです。 ※直射日光を避けて常温で保存してください。