ふるさと納税百選

【手焼き】国産うなぎの蒲焼〈冷凍・真空〉約105g×2パック(2尾分)合計約210g ふるさと納税 うなぎ 国産 鰻 2尾 千葉県 木更津 送料無料 KAQ001 冷凍
千葉県木更津市 ワンストップオンライン申請対象
寄付金額
20,000
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返礼品詳細
  • 申込期日
    通年申し込みを受け付けております。
  • 容量
    ・国産鰻(二ホンウナギ)冷凍・真空パック 約105g×2パック(2尾分) ・お吸い物素2袋 ・タレ6袋 ・山椒2袋 ・簡単レシピ付き
  • 賞味期限
    消費期限
    賞味期限:発送から90日間
  • 事業者名
    有限会社 伊藤川魚店
お申込み・配送・その他
  • 配送方法
    冷凍
  • 配送外のエリア
    離島
返礼品に関するお問い合わせ先
  • お問い合わせ先
    千葉県木更津市 ふるさと納税お問い合わせ事務局
  • 住所
    千葉県木更津市富士見1-2-1
  • 電話番号
    050-3355-2425
  • 受付時間
    9:00~18:00(土日祝日及び年末年始を除く)
  • お問い合わせ
    ホームページ
・昭和11年創業の川魚専門卸店の作る蒲焼。冷凍のまま湯煎で温めて召し上がれる商品となります。 

・20年前から販売していますが通信販売はせず、地元のお客様から県外のお客様まで購入していただいている看板商品になります。

・ご家庭で気軽に食べられる専門店の蒲焼としてうなぎをもっと身近に味わっていただけたらと思います。 

「美味しさの秘訣」  
一尾一尾に手と目をかけ、一串一串丁寧に手で焼きあげています。 
稚魚の池入れから池上げまでを安全に管理している養鰻業者や産地問屋から鮮度の良い鰻(二ホンウナギ)を各産地(鹿児島、浜名湖、台湾など)より仕入れています。仕入れた鰻は当社の"立て場"で地下120mから汲み上げた井戸水を上から勢いよく落とすことで鰻に水と酸素がまんべんなくいきわたるようにしています。
  
「加工工程のこだわり」 
当店では、よく蒸しを入れる江戸風。 
鰻一尾一尾蒸す時間も変わりますので蒸し具合を見極めながらタレ付けの工程に入ります。蒸しあがった鰻は壊さないように気を付けながらタレをくぐらせた鰻を均一に焼きあがる様に手焼きをしています。 

※画像はイメージです。
※商品到着後、冷凍庫で保管して下さい。
※骨がある場合がございます。お召し上がりの際は骨に十分ご注意の上お召し上がり下さい。
※Instagramもやってます。「伊藤川魚店」で検索。

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