神奈川県産和牛阿夫利牛のエイジングビーフ 3種類食べ比べセット　450g（2人前）【牛肉和牛神奈川県小田原市】

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神奈川県産和牛阿夫利牛のエイジングビーフ 3種類食べ比べセット　450g（2人前）【牛肉和牛神奈川県小田原市】冷蔵 11/25時点ポイント最大3倍

神奈川県小田原市ワンストップオンライン申請対象

寄付金額

20,000円

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返礼品詳細

容量

450g
アレルギー

【アレルギーの有無】なし【アレルギー品目の有無】なし【アレルギー品目についての特記事項】特になし
事業者名

有限会社小田原畜産

お申込み・配送・その他

配送方法

冷蔵
配送外のエリア

離島

返礼品に関するお問い合わせ先

お問い合わせ先

小田原市ふるさと納税寄附窓口（業務委託先：NE株式会社）
住所

神奈川県小田原市荻窪３００
電話番号

0120-251-588
受付時間

平日10時～17時（※祝祭日・特定休業期間を除く）

神奈川県産ブランド牛「阿夫利牛」のステーキをしっかり熟成。旨みの詰まったエイジングビーフの3部位食べ比べセットです。仕入れの段階で目利きの職人が選んだ最高の部位を、工場内で丁寧に熟成。異なる食感が味わえる部位を3種類を冷蔵真空にしてお届けします。

一定期間低温で保存した肉で、肉の質感、味が変化することでおいしくなるエイジングビーフ。小田原畜産では、ドライエイジングの技法を取り入れ、冷蔵庫の温度・湿度を管理し、丁寧にエイジングをしています。

最高の状態のお肉が届けられるよう、カット・見栄え・冷蔵でお届けするなど、お口に入るまでを考えてこだわり抜きました。

【産地・原材料名】
神奈川県伊勢原市産黒毛和牛阿夫利牛

【使用方法】
真空パックから取り出した後、脂をひいたフライパンで強火で焼く。
片面に焼き目が付いたら、裏返して弱火にして蓋をして蒸し焼きにする。
お好みの焼き加減になるように焼いたら完成です。

厚さがある商品にて中の焼き加減が気になる場合は、両面を焼いた後に一度取り出しカットしてから再度フライパンでカット部分を焼いていただくと表面を焼きすぎずに火加減を調節いただけます。